今日のイチオシ海の幸は【静岡産 金目鯛】!!

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右が金目鯛、左が尾長鯛。

インスタバエを意識して無駄に補正をかけてしまったためにわかりづらいですが、色も含めてかなり似ているこの二種類、しかし生物の分類的にはウシ(哺乳綱鯨偶蹄目ウシ科)とライオン(哺乳綱食肉目ネコ科)くらい違う魚。
金目鯛はキンメダイ目、尾長鯛はオナガダイ目です。

味においても、しっかりした脂の甘みが効いている金目鯛に対しスッキリした旨味が特徴の尾長鯛とかなり違います。

「白身魚なんてだいたい同じ味でしょ」と思っている方にこそ召し上がっていただきたい。
昨日食べた牛とおととい食べたライオンの味は同じでしたか、ということです。

「いや違った、そうか魚も味が違うのか」と思われた方は最寄りの警察署へ。
「牛とライオンは知らないけど、魚でそんなに違うもんかね」と思われた方は弊店へお越しください。

今日は木曜なので三岳・若潮・不二才の芋焼酎がいつもの半額、各300円、220円、300円ですので、こちらも合わせてぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
愛媛産 真鯛
【イチオシ!!】静岡産 金目鯛
鹿児島産 尾長鯛
羽幌産 甘えび



~お刺身~
・本まぐろ中とろ刺 880
・かんぱち刺 680
・真鯛刺 580
・金目鯛刺 680
・尾長鯛刺 680
・甘えび刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 480
・かんぱちフライ 680
・真鯛天ぷら 580
・金目鯛天ぷら 680
・尾長鯛天ぷら 680
・甘えび天ぷら 580

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・金目鯛カブト煮 480
・尾長鯛カブト煮 480
・甘えびと野菜のホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカルパッチョ 680
・真鯛カルパッチョ 580
・金目鯛カルパッチョ 680
・尾長鯛カルパッチョ 680
・甘えびカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】谷中生姜の天ぷら 280
・本まぐろ竜田揚げ 480
・ブリの照り焼き 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 580
・稚鮎の天ぷら 380


【がっつり肉のメニュー】

・豚足味噌煮込み 480
・手羽元の玉子煮 480
・蒸し鶏 380
・ハムエッグ 380


【日替りサラダ】

・オニオンスライス生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・とろ丸茄子田楽 480
・炒り銀杏 580
・揚げじゃがバター 480
・安納芋の天ぷら 480


【ちょっとしたオツマミ】

・イナゴの佃煮 180
・かにほぐし身ポン酢 380
・子持ちこんにゃく刺 380
・ミックスナッツ 280
・ハタハタ唐揚げ 380
・サラミ 380


【焼魚】

・あゆの塩焼き 380
・赤魚粕漬け焼き 480
・まとうだいのみりん漬け焼き 480


【季節のジェラート】

・シークワーサー 180
・コラーゲンヨーグルト 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 純米生酛 無垢 埼玉 700
・無想 守拙 純米吟醸生貯蔵原酒 新潟 600
・爾今 火入れ 特別純米 三重 600
・鍋島 雄町生酒純米吟醸 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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