今日のイチオシ海の幸は!!

【豊後水道産 豊後サバ】!!

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鮮度抜群。
ビニールの上から写真を撮ってしまったためかなり分りづらくはありますが、目を見ていただければお分りいただけると思います。

普通のサバは「死んだサバのような目をしている」という悪口に使われる程度にどんよりと濁った目つきをしていますが、このサバの目にはまだ夢そして希望が溢れています。

惜しむらくは「死んだサバの目をしていない」ということと「死んでいない」ということは同義ではないということ。

綺麗な顔してるだろ。
死んでるんだぜ、これで。

ということです。
そして写真に写っているのは一匹ですが、今日は二匹仕入れている。
ということはもう一匹が南を甲子園に連れて行くのかと思いきやもちろんもう一匹も鮮度抜群にキラキラした目をしながら死んでいる!!

そして豊後水道に残された南も明日……


今日のサバはそんなサバです!!
ご来店の際にはぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
愛媛産 ひらめ
豊後水道産 豊後さば
【イチオシ!!】厚岸産 新さんま
宮城産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ中とろ刺 880
・かんぱち刺 680
・ひらめ刺 680
・〆豊後さば刺 680
・新さんま刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・ひらめ天ぷら 680
・新さんま竜田揚げ 580

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・ひらめカブト煮 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 480

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ひらめカルパッチョ 680
・〆豊後さばとネギの酢味噌がけ 680
・新さんまなめろう 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】谷中生姜の天ぷら 280
・ブリの照り焼き 480
・白魚卵とじ 380
・豚足味噌煮込み 380
・揚げじゃがバター 380


【がっつり肉のメニュー】

・レバーフライ 480
・豚バラネギ巻き焼き 580
・手羽先餃子 480
・鶏モモ竜田揚げ 580


【日替りサラダ】

・フライドオニオンシーザーサラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・安納芋の天ぷら 480
・炒り銀杏 580
・とろ丸茄子田楽 480
・春菊のおひたし 380


【ちょっとしたオツマミ】

・鶏皮ポン酢 380
・子持ちこんにゃく刺 380
・ミックスナッツ 280
・サラミ 380
・イナゴ佃煮 180
・干し明太 380


【焼魚】

・あゆの塩焼き 380
・赤魚粕漬け焼き 480
・まとうだいのみりん漬け焼き 480


【季節のジェラート】

・シークワーサー 180
・コラーゲンヨーグルト 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 純米生酛 無垢 埼玉 700
・無想 守拙 純米吟醸生貯蔵原酒 新潟 600
・爾今 火入れ 特別純米 三重 600
・鍋島 雄町生酒純米吟醸 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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