今日のおすすめメニューは【聖護院大根の揚げおろしポン酢】!!

出汁で煮た聖護院大根にカタクリをまぶしてさっと揚げ、その上におろしポン酢を乗せたものです。

聖護院大根は柔らかいけれど煮崩れしにくいという特徴を持ち、がっつり出汁を吸うため、揚げおろしポン酢にすることでジューシーかつツマミに最適な味わいになっています。

「聖護院大根」という伝統野菜感に引っ張られるためか人気的にはいまいちですが、注文して損の無くそして今日水曜日で200円になるレモン・オレンジ・グレープフルーツ・シークワーサー4種の100%サワーとの相性も抜群ですので、ご来店の際にはぜひ。



ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

大分産 本まぐろ
金沢産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
富山産 くじらハツ
【イチオシ!!】北海道産 生たこ
山口産 真あじ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・天然ぶり刺 680
・かんぱち刺 680
・くじらハツ刺 680
・生たこ刺 580
・真あじ刺orたたき 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・天然ぶりフライ 680
・かんぱちフライ 680
・たこ吸盤の唐揚げ 480

~煮物・汁物・焼物~
・ぶり大根 780
・かんぱちアラ大根 480

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・ぶりカルパッチョ 680
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・生たこカルパッチョ 580
・真あじなめろう 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】しらうお卵とじ 280
・かつおハラス焼き 380
・手羽先の甘辛煮 380
・かぼちゃの天ぷら 380
・カレイの天ぷら 380


【がっつり肉のメニュー】

・牛肉のたたき 680
・おつまみチャーシュー 480
・鹿メンチカツ 480
・豚バラと玉ねぎの串カツ 480


【日替りサラダ】

・オニオンスライス生野菜サラダ卵のせ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・かぼちゃの大学芋風 480
・揚げじゃがバター 480
・にんにく丸揚げ 280
・聖護院大根の揚げおろしポン酢 480


【ちょっとしたオツマミ】

・ちくわの磯辺揚げ 380
・ミックスナッツ 280
・サラミ 380
・さつまあげ焼き 180
・赤いウインナー 280
・トマトのカルパッチョ 480


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・ニギスの丸干し 280
・赤魚西京燒き 480
・赤魚粕漬け 480
・黒むつ西京燒き 480


【季節のジェラート】

・かぼす 180
・ブロンドショコラ 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○


【売切御免の限定地酒】

・ちえびじん 生酛純米 大分 600
・ちえびじん 純米吟醸中野中 大分 600
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 600
・満寿泉 純米吟醸 富山 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

Avatar placeholder

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください