今日のオススメは【北海道産 松皮がれい】。

結構な希少カレイのはずでありながら、仕入れに行った際に「今日はコレ!!持ってってください!!お願いします!!」と、売れなくて困ってるものパターンで頼まれた魚です。

前回仕入れたときの写真

カレイの王様として王鰈と呼ばれることもある松皮ガレイ。

本日におきましては、そんな高級食材含め多くの食材に関して「とにかく今日中にできるだけ売り切りたい」という思いが強いので、遅い時間になるほど一人前の量が多くなっていくタイプの対応で臨む所存です。

なぜなら明日から木曜日まで当店は夏休みであり、ロスにしたりスタッフで食べるくらいなら原価割れてもお客さんに食べてもらった方が気持ちの上でスッキリするから!!

ほかの残りそうな食材についてもガンガン足していきますので、遅い時間までご来店お待ちしています!!


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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

千葉産 かつお
愛媛産 かんぱち
北海道産 松皮がれい
長崎産 だるまいか
常磐産 めひかり



~お刺身~
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・松皮がれい刺 680
・だるまいか刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・松皮がれい天ぷら 680
・だるまいか天ぷら 680
・めひかり天ぷら 480

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・だるまいかゲソの大根煮 480

~そのほかいろいろ~
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカルパッチョ 680
・松皮がれいカルパッチョ 680
・だるまいか明太あえ 680


【今日の焼き魚】

・焼き岩牡蠣(3ヶ) 480
・かんぱちハラス焼き 380


【日替りサラダ】

・オニオンスライスとサラミの生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・万願寺唐辛子焼き 480
・ほたてフライ 580
・ポークピカタ 680
・豚肉と玉ねぎの串カツ 480
・肉シュウマイ 480
・五郎島金時の天ぷら 480
・稚鮎の天ぷら 480


【ちょっと残ってるもの】

・鮎の塩焼き 380
・真鯛のカブト煮 380
・青鯛のカブト煮 380


【季節のジェラート】

・抹茶 180
・チョコミント 180


【売切御免の限定地酒】

・東鶴 特別純米生酒 佐賀 700
・写楽 純米 福島 750
・越乃景虎 本醸造超辛口 新潟 700
・繁桝 にごり純米大吟醸 福岡 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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