今日のオススメは【宮城産 かつお】【北海道産 大羽いわし】【山口産 真あじ】。

とりわけカツオの脂のノリがすごい、ということです。
赤身がちな時期とは身と皮の間に包丁を入れた時の手応えが大幅に違い、赤身がちな時期はグッと引っ掛かりがあるのに対し、脂が乗ってきた今はスルッといける。

写真は大羽いわし

脂が乗って来た今のカツオは、さっぱり感を楽しむタタキより甘みや旨味を楽しめる刺身がオススメ。

今日のこの暑さであれば生ビールやサワーなど冷たいドリンクがさぞ美味しいことと思いますので、そのつまみに【宮城産 かつお】の刺身をぜひ!!

お待ちしてます!!


【アルバイト募集中】
時給¥1,300~(22時以降¥1,625)
交通費支給・まかない付き
日曜・祝日
17時~23時(時間応相談)
ドリンク作成・食器洗い


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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
宮城産 かつお
北海道産 大羽いわし
山口産 真あじ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・大羽いわし刺orたたき 580
・真あじ刺orたたき 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かんぱちフライ 680
・かつおガーリック揚げ 580
・真あじ骨せんべい 80

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・かつおハラス焼き 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカルパッチョ 680
・かつおニンニク醤油漬け 580
・大羽いわしなめろう 580
・真あじなめろう 580


【今日の焼き魚】

・鮎塩焼き 480
・焼き岩牡蠣 480


【日替りサラダ】

・オニオンスライス生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・おろしハンバーグステーキ 680
・万願寺唐辛子焼き 480
・つみれのあんかけ 480
・新生姜の天ぷら 480
・白茄子の田楽 480
・チーズワンタン揚げ 380
・かつお酒盗クリームチーズクラッカー 580


【ちょっと残ってるもの】

・アスパラフライ 480
・マンボウ腸の唐揚げ 380
・揚げじゃがバター 480


【季節のジェラート】

・ココナッツ 180
・パイナップル 180


【売切御免の限定地酒】

・庭のうぐいす 特別純米なつがこい 福岡 700
・あべ おりがらみ純米吟醸 新潟 700
・刀美 特別純米 東京 700
・太平海 純米吟醸 茨城 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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