今日のオススメは【佐賀産 焼き牡蠣】。
ガワも中身もオンシーズンにはかなりデカイがいまいち産地としての印象が無いことでおなじみの佐賀産です。

殻も開けやすく調理しやすい

がしかしその実、完全に私の印象でお伝えしているため、世間的にどうかはさておき、佐賀は牡蠣の名産地。
いまネットで調べた限りだと一時期大ブームになって割と速攻でバンバン消えていき、「まあニーズ的にはこれくらいだよね」というところで落ち着きつつある牡蠣小屋業態の飲食店の発祥の地も佐賀、とのこと。
そのお店が元祖を主張していたら「100%フカシでしょ」と思うところですが、別にそこをプッシュしてないようなので本当かもしれません。

一つの業態を生み出すほどに牡蠣を求める人たちが育つほどに牡蠣の名産地、佐賀。で、取れた牡蠣を、本日ご来店の際にはぜひ!!
水曜なので半額200円になるレモン・オレンジ・グレープフルーツ・シークワーサー4種の100%サワーと共にお待ちしてます!!


【アルバイト募集中】
時給¥1,300~(22時以降¥1,625)
交通費支給・まかない付き
日曜・祝日
17時~23時(時間応相談)
ドリンク作成・食器洗い


———————
現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————


ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
岩手産 かつお
愛媛産 真鯛
佐賀産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・真鯛刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かんぱちフライ 680
・かつおガーリック揚げ 580
・真鯛天ぷら 580

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱちカブト煮 280
・かつおハラス焼き 380
・真鯛カブト煮 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちハラス焼き 380
・かつおにんにく醤油漬け 580
・真鯛カルパッチョ 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 480


【今日の焼き魚】

赤魚醤油干し焼き 580・
・かつおハラス焼き 380


【日替りサラダ】

・揚げ春雨生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・豚の角煮 580
・鴨モモ肉の炭火焼 480
・ポークピカタ 680
・万願寺とうがらし焼き 480
・舞茸天ぷら 480
・谷中生姜(生or天ぷら) 480
・チーズの餃子の皮包み揚げ 380


【ちょっと残ってるもの】

・肉シュウマイ 480
・メダイカブト煮 380
・青鯛カブト煮 380


【季節のジェラート】

・ココナッツ 180
・パイナップル 180


【売切御免の限定地酒】

・越の白鳥 特別純米無濾過生原酒 新潟 700
・刈穂 純米吟醸山廃 秋田 800
・繁枡 純米吟醸 福岡 700
・六歌仙 純米吟醸 山形 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください