今日のオススメは【北海道産 大羽いわし】。

今日の大羽いわしは大羽いわしの中でも特に大きく、大羽いわしを越えた大羽いわしこと大大羽いわしの名にふさわしい一品です。

伝わらない

惜しむらくは、5匹仕入れて5匹とも全て大きいため、いわしとしてどれほど大きいかがいまいち伝わらないことでしょう。

比較対象として私の手も一緒に写真に入れようと思ったものの、身長180cmの男性の手もまた結構大ぶりなため比較対象としていわしの大きさが伝わらない。

いわしを手前、自分を奥にして「ピサの斜塔を支える人」的な写真を撮ろうととも思いましたが、イワシでそういった遊びをすると温度の変化で味が落ちる。

大きさをお伝えするのにドンピシャな例えをハッと思いつきましたが、食物を例えるのに絶対に使ってはいけない物体なので、何かに例えてお伝えすることもできませんがしかし、私が思ったそれは重みや大きさ……ドンピシャやな……重み・大きさ以外のおよそ全ての要素がドンピシャやな……。

というくらい大きな大羽イワシです。
大きいだけにしっかりと脂も乗っていますので、ご来店の際にはぜひ!!

お待ちしてます!!

中島賞だけまだ回収者あらわれず


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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
壱岐産 かつお
北海道産 さんま
北海道産 大羽いわし



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・さんま刺orたたき 680
・大羽いわし刺orたたき 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・大羽いわし南高梅煮 580

~そのほかいろいろ~
・かんぱちカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・さんまのなめろう 680
・大羽いわしなめろう 580


【今日の焼き魚】

・かんぱちカブト大根 480
・真あじの塩焼き 380


【日替りサラダ】

・ほうれん草生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・大判チキンカツ 580
・エリンギ醤油焼き 480
・さつまいもの天ぷら 480
・谷中生姜の天ぷら 480
・スモークタン 380
・厚切りベーコン串焼き 480
・いぶりがっこのクリームチーズぞえ 480


【ちょっと残ってるもの】

・豚レバーフライ 480
・ハモの梅肉添え 680
・かつおハラス焼き 380


【季節のジェラート】

・レモン 180
・栗 180


【売切御免の限定地酒】

・栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒ひやおろし 山形 800
・繁枡 純米吟醸ひやおろし 福岡 700
・花巴 純米吟醸 奈良 700
・雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし 秋田 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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