今日のイチオシ海の幸は【東京湾産 むつ】!!

顔が怖いことでお馴染みのやや深海魚です。

ワーーー

深海200~700mに生息するため、最大水深700mの東京湾との相性抜群。
天地を逆にして考えてみると、新宿にあるモード学園コクーンタワーのてっぺんあたりからスカイツリーのてっぺんよりちょっと上くらいの層にこのフォルムの生物が大量に動き回っている、ということが恐怖を感じさせます。
あと世界の海の平均水深が3,729mという事実を知ると、水深200mあたりに住んでいる「深海魚」は名前から感ぜられるほどのレアリティがない。

さておき、深海魚なので脂のノリが強めでねっとりむっちりとした味わいが特徴。
祝日と言えど月曜で半額になる【醸し人九平次 450】【銀盤 400】【天狗舞 400】との相性も良きものとなっておりますので、ご来店の際にはぜひ!!


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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
東京湾産 むつ
愛媛産 真鯛
大分産 ひらめ



~お刺身~
・本まぐろ赤身刺 680
・かんぱち刺 680
・むつ刺 680
・真鯛刺 580
・ひらめの昆布締め 780

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かんぱちフライ 680
・むつ天ぷら 680
・真鯛天ぷら 580
・ひらめ骨せんべい 180

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱちかぶと大根 480
・真鯛カブト煮 380

~そのほかいろいろ~
・かんぱちカルパッチョ 680
・むつカルパッチョ 680
・真鯛カルパッチョ 580


【今日の焼き魚】

・車海老串焼き(3本) 480
・かんぱちハラス焼き 380


【日替りサラダ】

・炙りベーコン生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・厚切りベーコン串焼き 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・いぶりがっこのクリームチーズぞえ 480
・豚バラ肉のにんにく炙り焼き 580
・真鯛カブト煮 380
・オニオンスライスサラダ 280
・かぼちゃとさつまいもの天ぷら盛り合わせ 480


【季節のジェラート】

・レモン 180
・栗 180


【売切御免の限定地酒】

・栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒ひやおろし 山形 800
・繁枡 純米吟醸ひやおろし 福岡 700
・花巴 純米吟醸 奈良 700
・雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし 秋田 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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