今日のイチオシ海の幸は【北海道産 新さんま】!!

秋の味覚と言えば栗かさんまかキノコか、というほどに秋の味覚ヅラをしているさんまですが、実は秋も半ばのこの時期にそろそろシーズンが終わるのです。

しかも例年結構いきなり入荷が無くなるイメージ。
旬のものとして8月下旬くらいからメニューに入れまくり、9月下旬くらいで「流石にもういいか、ちょっと日数あけよう」と思って一旦止め、じゃあまた出そうと思うともう無い。
そんな魚です。

脂、のってます!!

青魚の中でもわりと個性派な味わいだと思います。
なんだかんだ通年出回っているサバやいわし、アジと違ってシーズンが2ヶ月程度に集約されているため、食べ慣れていない、ということもあるかもしれませんが、それを差し引いてもわりと個性派な味わい。

美味いまずいで言えば確実に美味い側のかなり先端の方にはいる、しかし個性派な味わいなため、ワンシーズンに3回食べればまあいいかな、という気もする。

3回、食べましたか?

今を逃すと来年までは脂ののったさんまの刺身が食べられませんよ?

ということで、まだ食べてない方も食べたけどまだ3回に達していない方も、3回も食べたということはそれはもうさんまの刺身が好き、ということになる方も、ご来店の際にはぜひ!!

お待ちしてます!!


———————
現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————


ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
逗子産 かつお
北海道産 天然ぶり
北海道産 大羽いわし
北海道産 新さんま



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・天然ぶり刺 680
・大羽いわし刺orたたき 580
・新さんま刺orたたき 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおガーリック揚げ 580
・大羽いわしフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・かつおハラス焼き 380
・大羽いわし南高梅煮 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・天然ぶりカルパッチョ 680
・大羽いわしなめろう 580
・新さんまなめろう 580


【今日の焼き魚】

・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・ほっけ醤油干し焼き 580


【日替りサラダ】

・ロースハム生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・鶏モモ竜田揚げ 680
・ミンククジラ唐揚げ 580
・ししとう豚バラ巻き串焼き 480
・煎り銀杏 580
・ラー油こんぶやっこ 480
・肉シュウマイ 480
・かぼちゃの天ぷら 480


【ちょっと残ってるもの】

・まこもだけの天ぷら 480
・チーズワンタン揚げ 380
・おつまみチャーシュー 480


【季節のジェラート】

・栗 180
・レモン 180


【売切御免の限定地酒】

・七ロ万(ナナロマン) 純米吟醸 福島 750
・繁枡 純米吟醸ひやおろし 福岡 700
・鶴齢(カクレイ) 純米吟醸 新潟 800
・苗加屋(ノウカヤ) 純米吟醸 富山 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください