原液のローションは濃すぎて肌荒れを起こすため、熱湯を加えて空気と合わせるようによく混ぜ、柔らかくうっすら白っぽいローションに仕上げてからの使用が望ましい、とのことですが!!

今日のイチオシ海の幸は【熊本産 くえ】!!

体表がベスト状態のローション的な粘液で覆われたぬるぬるローション魚類です。

ぬるぬる

粘液とウロコを落としてさばき終わったその身は、後を引かない甘みと上品な旨味を楽しむタイプの白味魚。
刺身メインでのご提供ですが、プルプルした皮も一緒に食べられるカブト煮もまたオススメです。

雨が降ったり止んだりの静かな日曜、クエをツマミに熱燗を飲むのにピッタリな気候となっておりますので、ご来店の際にはぜひ!!
あと「まだちょっと時期的に早かったか」と思われた鍋も今日の気候なら抜群な美味しさですし、ご一緒にぜひ!!

お待ちしてます!!


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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
大分産 活〆ひらめ
愛媛産 かんぱち
愛媛産 真鯛
熊本産 くえ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・活〆ひらめ刺 680
・かんぱち刺 680
・真鯛刺 580
・くえ刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・活〆ひらめ天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・真鯛天ぷら 580
・くえ天ぷら 680

~煮物・汁物・焼物~
・ひらめ骨せんべい 180
・かんぱちハラス焼き 380
・真鯛カブト煮 380
・くえカブト煮 480

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・活〆ひらめカルパッチョ 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・真鯛カルパッチョ 680
・くえカルパッチョ 680


【今日の焼き魚】

・めざし焼き 380
・さんま塩焼き 680


【日替りサラダ】

・牛しゃぶ生野菜サラダ 580


【アラカルト】

・豚の角煮 580
・鶏肉の天ぷら 480
・かぼちゃの天ぷら 480
・豚肉のにんにく炙り焼き 580
・くわいの唐揚げ 580
・チーズワンタン揚げ 380
・エリンギ醤油焼き 480


【ちょっと残ってるもの】

・豚とろ炙り焼き 480
・ぶりの照り焼き 680
・めだいの天ぷら 580
・肉シュウマイ 480


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・ゆず 180
・チョコレート 180


【売切御免の限定地酒】

・日高見 純米ひやおろし 宮城 700
・開運 静岡 600
・獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 山口 950


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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