今日のオススメは【5種のきのこの生野菜サラダ】。

えのき・しめじ・しいたけ・なめこ、そして「柳まつたけ」のおひたしが乗った生野菜サラダです。

柳まつたけ

柳まつたけとは!!

公園や街路樹にも使われているヤナギやトウカエデ、ニラや、ポプラなどの枯幹や枝枯れの部位に生えるキノコで、比較的身近に目にする事が出来!!

名前に「松茸」と付いていますが、キノコの王様「松茸」とは親戚でもなく、オキナタケ科のキノコで、その食味も全く違う!!

そんなきのこです!!

詳しくは上記説明をコピペさせてもらったこちらのサイトへ!!

さっき仕入れて「おそらくいけるだろう」とおひたしにする形でメニューへインしたため、これから店に戻って仕込んでみてダメそうだったら【4種きのこの生野菜サラダ】になります。

街中も紅葉に色づいてきた11月中旬の終わりに、秋の味覚きのこをぜひ!!
月曜なので【男山】【天狗舞】【九平次】がそれぞれ¥350,¥400.¥450です!!


———————
木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————


ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
愛媛産 真鯛
能登産 天然ぶり
島根産 かつお
三陸産 ほたて



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・真鯛刺 580
・天然ぶり刺 680
・かつお刺orたたき 580
・ほたて刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・真鯛天ぷら 580
・ぶり大葉チーズフライ 880
・かつおのガーリック揚げ 580
・ほたてフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・真鯛カブト煮 380
・天然ぶり大根 780
・かつおハラス焼き 380
・ほたてときのこのホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・真鯛カルパッチョ 580
・天然ぶり照り焼き 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・ほたてカルパッチョ 580


【今日の焼き魚】

・あじ開き焼き 480
・かつおハラス焼き 380


【日替りサラダ】

・5種のきのこの生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・鶏モモ竜田揚げ 580
・豚バラにんにく炙り焼き 580
・おでん 580
・丸ナスの田楽 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・かぼちゃの天ぷら 480
・ベーコンエッグ 480


【ちょっと残ってるもの】

・かんぱちフライ 580
・チヂミ 480
・まいたけの天ぷら 480


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・ゆず 180
・チョコレート 180


【売切御免の限定地酒】

・酒屋八兵衛 純米ひやおろし 三重 700
・獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 山口 950
・黒狐 無濾過生原酒純米大吟醸 山形 850
・苗加屋 珍橙純米吟醸 富山 800


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください