今日のイチオシ海の幸は!!

10kgを超える【長崎産 クエ】!!

の、腹側!!

グレートバリアリーフなどの美しき環境映像に登場する唇の分厚い巨大な魚、なんとかコッド。
あれがクエと同種の魚であり、サイズ感的に今日のクエはあのサイズです。

巨大な体に似合わずその美しき白身は旨味がっつりで激ウマ。
小さいサイズのものはそこそこ入荷しますが、このサイズが入荷したのは多分ハマヤマ始まって以来初であり、今後もなかなか入荷しないと思いますので、ご来店の際はというか魚好きであれば無理してでもご来店の上、ぜひ!!

お待ちしてます!!

あと忘れるところでしたが、ニシンの塩焼きも入ってますので、ぜひ!!

ウロコびっしりなのが玉に瑕な魚類


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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
長崎産 クエ
長崎産 かつお
青森産 活〆天然ひらめ
愛媛産 かんぱち



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・クエ刺 680
・かつお刺orたたき 580
・活〆天然ひらめ刺 680
・かんぱち刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 580
・クエの天ぷら 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・活〆天然ひらめの天ぷら 680
・かんぱちフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・クエのカブト焼き 780
・クエのハラス焼き 580
・かつおハラス焼き 380
・活〆天然ひらめのカブト煮 380
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・クエのカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・活〆天然ひらめの骨せんべい 180
・かんぱちカルパッチョ 680


【今日の焼き魚】

・ニシン塩焼き 880
・さんま塩焼き 480


【日替りサラダ】

・揚げ春雨生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・味噌ホルモン炒め 680
・鶏肉の天ぷらチリソースがけ 580
・豚スペアリブのガーリックオイル焼き 580
・まいたけ天ぷら 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・天かぶのそぼろあんかけ 480
・そら豆焼き 480


【ちょっと残ってるもの】

・ぶり照り焼き 680
・ベーコンエッグ 480
・豚バラのにんにく炙り焼き 580


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・ゆず 180
・京きな粉&黒蜜 180


【売切御免の限定地酒】

・臥龍梅 純米吟醸初しぼり 静岡 700
・酒屋八兵衛 純米ひやおろし 三重 700
・闇鳴秋水 純米大吟醸 山形 900
・東鶴 純米生酛 佐賀 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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