今日のイチオシ海の幸は【八戸産 真さば】。

体長はまあ市場標準の真さばよりやや大きいかな、くらいですが、今日の真さばはとにかく驚異的に太い。

あまり太さが伝わらない

おそらくこれまでハマヤマでご提供してきた中でもっとも太い真さばです。
太りすぎてちょっと猫背に見えるくらい太い。

とんでもない脂のノリが期待できますので、ご来店の上お確かめください。


そのほかオススメは【佐渡産 天然ぶり】。

でかい

でかい奴の1/4仕入れ

昨日と同じく佐渡産。
しっかり身も張っている上に脂もしっかり乗り、昨日は大好評だったので今日もまた同じくらい売れるといいな、ということで、こちらも真さばと一緒にぜひ!!

お待ちしてます!!


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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本まぐろ
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
八戸産 真さば
三陸産 ほたて



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・天然ぶり刺 680
・かんぱち刺 680
・〆真さば刺 580
・ほたて刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・ぶり大葉チーズフライ 880
・かんぱちフライ 580
・ほたてフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・ぶり大根 780
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・ぶり照り焼き 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・〆さばとネギの酢みそがけ 580
・ほたてカルパッチョ 580


【今日の焼き魚】

・にしん塩焼き 880
・さんま塩焼き 480


【日替りサラダ】

・菜の花とロースハムのからしマヨ和え生野菜サラダ 580


【アラカルト】

・かんぱちフライ 580
・兵庫産焼き牡蠣(3ヶ) 480
・おでん 580
・くわい唐揚げ 480
・白子ポン酢 680
・油淋鶏 680
・魚肉ソーセージ 80


【ちょっと残ってるもの】

・くえカマ焼き 780
・焼きそら豆 480
・鶏肉の天ぷらスイートチリソース 480
・アジの骨せんべい 80


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・ゆず 180
・京きな粉&黒蜜 180


【売切御免の限定地酒】

・臥龍梅 純米吟醸初しぼり 静岡 700
・闇鳴秋水 純米大吟醸 山形 900
・東鶴 純米生酛 佐賀 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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