今日のオススメは【埼玉産 くわい】。

野菜です。

野菜か…?

地表に出ている葉ではなく、地下の丸い茎を食べるタイプの植物なので、レンコンやじゃがいもを野菜とするなら間違いなく野菜であり、それ以外に属するカテゴリーがあるかと言われれば思い当たりはしないものの、なんとなく野菜感が薄い野菜。

その美味しさは「食感」「フライドポテトっぽい味わい」「ほろ苦」の3点で構成され、感覚的には3:6:1くらいの配分です。

ちょろっと出ている部分を持ちて丸いところを齧るとまずぼぐっとした食感があり、口の中に「あ、ポテトっぽい」という味わいが広がる。
その味わいを感じつつぼぐぼぐと噛んでいると、しばらくのちにふわっとほろ苦さが追いかけてきます。

自己主張激しい苦味ではないので、ビールから地酒までどんな酒類のツマミとしてもイケる万能ツマミ。
昨日おとといかなり盛り上がった流れできて今日意外と空くのではないか、という12月初旬の終わり、クワイをツマミに軽く一杯いかがでしょう。

本日もご来店お待ちしてます!!


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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ酸 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 真鯛
三陸産 ほたて



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・天然ぶり刺 680
・真鯛刺 580
・ほたて刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 580
・かんぱちフライ 580
・真鯛天ぷら 580
・ほたてフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・真鯛カブト煮 380
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカルパッチョ 680
・天然ぶり照り焼き 680
・真鯛カルパッチョ 580
・ほたてカルパッチョ 580


【今日の焼き魚】

・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・さんま塩焼き 580


【日替りサラダ】

・牛しゃぶサラダ 580


【アラカルト】

・くわい唐揚げ 480
・おでん 580
・油淋鶏 680
・魚肉ソーセージ 80
・チーズワンタン揚げ 380
・豚バラにんにく炙り焼き 580
・菜の花胡麻和え 380


【ちょっと残ってるもの】

・にしん塩焼き 880
・メジマグロカマ焼き 680
・メジマグロハラス焼き 380
・カツオハラス焼き 380


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・ゆず 180
・京きな粉&黒蜜 180


【売切御免の限定地酒】

・臥龍梅 純米吟醸初しぼり 静岡 700
・闇鳴秋水 純米大吟醸 山形 900
・東鶴 純米生酛 佐賀 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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