今日のオススメは【長崎産 真あじ】。

仲卸の方が協力により、以前撮った豊後水道産豊後あじよりもはるかに大きく見えますが!!

サイズ的にはアジと聞いて私が想像するサイズ感よりもやや大きめくらいのサイズ感。

この表現ではサイズ感が伝わらない、それは悲しいけれど人は本質的に分かり合えない、友人でも恋人でも家族であっても!!ということだと思います。
8年前に辞めた会社の社長も

「お前の”ちょっと”と俺の”ちょっと”はちげえんだよ!!」

と怒鳴りながら机を蹴り上げ、フロアの空気を緊張させていました。

躍動感溢れる

さておき、今日も【佐渡産 天然ぶり】や【愛媛産 しまあじ】など、エース級の魚が揃っていますがしかし、やはりなんだかんだと言ってアジがうまいのではないか、と思います。

定期的に訪れるアジうまい期。

報告書の小数点以下3桁目の四捨五入を間違えただけで3時間怒鳴られ続けることに耐えかねて脱サラして以来8年、当初は脂の乗りまくったキンメダイがベスト魚でしたがそこから一度アジに流れ、やや年を重ねてシマアジこそが至高であると思い直したがしかしやはりアジかと基本に立ち返り、最近では見た目はそこまで変わらない白身の味の違いに惹かれていましたが、まあなんだかんだアジ、ということです。

刺身やたたき、なめろうもさることながら、今日は生中半額の火曜日ですので、ツマミとしての骨せんべいも地味に見逃せない一品となっております。

骨せんべいは仕入れたアジの本数しか発生しないため日によっては一瞬で売り切れることもありますので、「絶対に骨せんべいをツマミに生ビールを飲むんだ!!!」という方におかれましてはお取り置きもしますので、事前のご連絡をお待ちしております!!

よろしくお願い致します!!


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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

佐渡産 天然ぶり
愛媛産 真鯛
愛媛産 かんぱち
愛媛産 しまあじ
長崎産 真あじ



~お刺身~
・天然ぶり刺 680
・真鯛刺 580
・かんぱちフライ 680
・しまあじ刺 680
・真あじ刺orたたき 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・ぶり大葉チーズフライ 880
・真鯛天ぷら 580
・かんぱちフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・ぶり大根 780
・真鯛カブト煮 380
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380

~そのほかいろいろ~
・ぶり照り焼き 680
・真鯛カルパッチョ 580
・かんぱちカルパッチョ 680
・しまあじなめろう 680
・真あじなめろう 580


【今日の焼き魚】

・車海老串焼き(3本) 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 480


【日替りサラダ】

・ほたてマヨ生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・ネギの葉天ぷら 380
・ししとう豚バラ巻き串焼き 480
・たらの芽天ぷら 480
・あさり酒蒸し 580
・天然ぶり照り焼き 680
・ラム肉のレアステーキ 780
・チキンカツ 580


【ちょっと残ってるもの】

・あじ開き焼き 480
・本まぐろ竜田揚げ 580
・タコの唐揚げ 580
・ハムエッグ 480


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・温州みかん 180
・アーモンドキャラメル 180


【売切御免の限定地酒】

・みやさか しぼりたて生 長野 800
・澤屋まつもと 生酒うすにごり 京都 700
・天青 純米吟醸 神奈川 850
・山間 純米吟醸無濾過生原酒 新潟 900


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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