昨日からあるのですが、今日のオススメは【ノルウェー産 とろサーモン】。

人気あるな…ということです。

最近は鹿を猛プッシュしているとはいえ、基本的には魚にこだわる居酒屋としてしばらくサーモンは避けてきましたなぜならサーモンがあるだけでこだわりがない感じになるから!!!

昨日の営業後そのまま仕入れに行ったので今日はめちゃめちゃ早い

だがしかしお客さんからの人気こそが正義。

魚を好む方にほど舐められがちなサーモンですが、ハマヤマのサーモンはかなりいいブランドのサーモンを使っていますので。

ご来店の際にはぜひ!!

サーモンのオーダーをいただく度に「いやサーモンより旬のブリとかしまあじとか行こうや!!!」と私の中にあるサーモンを舐める心が声をあげることは隠し難い事実ながら!!

間違いなく美味しいこともまた事実ですので、ご来店の際にはぜひ!!!

お待ちしてます!!


———————
木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————


ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

ノルウェー産 とろサーモン
壱岐産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
愛媛産 真鯛
愛媛産 しまあじ



~お刺身~
・とろサーモン刺 780
・天然ぶり刺 780
・かんぱち刺 680
・真鯛刺 680
・しまあじ刺orたたき 880

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・ぶり大葉チーズフライ 880
・かんぱちフライ 680
・真鯛天ぷら 680

~煮物・汁物・焼物~
・サーモンハラス焼き 480
・ぶり大根 880
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・真鯛カブト煮 480

~そのほかいろいろ~
・サーモンカルパッチョ 780
・ぶり照り焼き 880
・かんぱちカルパッチョ 680
・真鯛カルパッチョ 680
・しまあじなめろう 880


【今日の焼き魚】

・ハタハタ干し焼き 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480


【日替りサラダ】

・生ハム生野菜サラダ 580


【アラカルト】

・牛肉のたたき 680
・牛しゃぶポン酢 480
・豚とろ炙り焼き 580
・豚の角煮 680
・揚げじゃがバター 480
・もやしの鹿そぼろがけ 480
・いぶりがっこのクリームチーズぞえ 480


【ちょっと残ってるもの】

・真鯛天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・たらの芽天ぷら 480


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・温州みかん 180
・アーモンドキャラメル 180


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 おりがらみ純米 埼玉 700
・大正の鶴 特別純米無濾過生原酒 岡山 700
・山形正宗 純米 山形 800
・花泉 純米無濾過生原酒 福島 800


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください