水産仲卸が仕入れ過ぎた牡蠣をハマヤマが安くしかし仕入れ過ぎ、それをお客さんに安く売る。
これがデフレだ！！
デフレの象徴
鹿肉の加工品で知り合った飲食店のオーナーから「安く牡蠣入るんだけど要らない？」と言われては「良くしてくれると仕入れ先があるんで大丈夫っす」と断っているのですが、その肝としては「牡蠣、安くなりがち」ということ。
今日弊店でご提供する牡蠣もかなり大ぶりなサイズながら爆安で入荷しているため、【焼き牡蠣（3ヶ） 480】でのご提供。
【牡蠣チーズ焼き（3ヶ）】になるとチーズと微妙な手間分で580になり、【ジャンボカキフライ】になると牡蠣自体のサイズが大きくなるので680に。
オイスターバーで食べると1個380円くらいはする牡蠣がお安く食卓に！！
生で出せる鮮度だけど、生で出せる鮮度だろうが何だろうが当たる時は当たるから生では絶対出さないぞ！！
ということで、本日ご来店の際には鮮度抜群の牡蠣を加熱調理したものをぜひ。
タウリンたっぷりだ！！
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
三重産 天然ぶり
鹿児島産 かつお
岩手産 柳たこ
三陸産 ほたて
～お刺身～
・本まぐろ赤身 780
・本まぐろ中とろ 980
・天然ぶり刺 780
・かつお刺orたたき 680
・柳たこ刺 680
・ほたて刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 980
二人前 1,860
三人前 2,700
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 780
・ぶり大葉チーズフライ 880
・かつおのガーリック揚げ 680
・柳たこ唐揚げ 680
・ほたてフライ 680
～煮物・汁物・焼物～
・天然ぶり大根 880
・かつおハラス焼き 380
・ほたてときのこのホイル蒸し 680
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 980
・かつおのニンニク醤油漬け 680
・柳たこカルパッチョ 680
・ほたてカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・ハタハタ焼き 480
・焼き牡蠣（3ヶ） 480
【日替りサラダ】
・ロースハムとオニオンスライスマリネ生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・豚バラニンニク炙り焼き 580
・ジャンボカキフライ 680
・ハムエッグ 480
・揚げじゃがバター 480
・チーズワンタン揚げ 380
・焼きたけのこ 380
・牡蠣のチーズ焼き（3ヶ） 580
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
・アーモンドキャラメル 180
【売切御免の限定地酒】
・鏡山 おりがらみ純米 埼玉 700
・大正の鶴 特別純米無濾過生原酒 岡山 700
・山形正宗 純米 山形 800
・花泉 純米無濾過生原酒 福島 800
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
三重産 天然ぶり
鹿児島産 かつお
岩手産 柳たこ
三陸産 ほたて
～お刺身～
・本まぐろ赤身 780
・本まぐろ中とろ 980
・天然ぶり刺 780
・かつお刺orたたき 680
・柳たこ刺 680
・ほたて刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 980
二人前 1,860
三人前 2,700
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 780
・ぶり大葉チーズフライ 880
・かつおのガーリック揚げ 680
・柳たこ唐揚げ 680
・ほたてフライ 680
～煮物・汁物・焼物～
・天然ぶり大根 880
・かつおハラス焼き 380
・ほたてときのこのホイル蒸し 680
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 980
・かつおのニンニク醤油漬け 680
・柳たこカルパッチョ 680
・ほたてカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・ハタハタ焼き 480
・焼き牡蠣（3ヶ） 480
【日替りサラダ】
・ロースハムとオニオンスライスマリネ生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・豚バラニンニク炙り焼き 580
・ジャンボカキフライ 680
・ハムエッグ 480
・揚げじゃがバター 480
・チーズワンタン揚げ 380
・焼きたけのこ 380
・牡蠣のチーズ焼き（3ヶ） 580
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
・アーモンドキャラメル 180
【売切御免の限定地酒】
・鏡山 おりがらみ純米 埼玉 700
・大正の鶴 特別純米無濾過生原酒 岡山 700
・山形正宗 純米 山形 800
・花泉 純米無濾過生原酒 福島 800
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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