一昨日の水曜、イチオシにして人気だったイサキ。

なので、今日もまたイサキがイチオシです。

なぜなら旬と言えば旬と言えないこともない微妙な時期にさしかかっているから!!

5〜7月が旬

今日のものは【長崎産 いさき】です。

一昨日の山口産より一回りサイズが大きいですが、それは産地ではなく規格による違いと思われます。

水曜は珍奇な天気のおかげでお客さんが激少だったわりにイサキはガンガン売れた、ということは、予約をいただきまくっている本日であればその倍仕入れても大丈夫。

倍プッシュだ!!

ということで、水曜の倍、サイズを考えれば2.4倍程度の量を仕入れたありますので、ご来店の際にはぜひ。

ゴールデンウィーク直前でガッと集まってくるタイプのお客さんはさほど刺身を頼まず揚げ物中心になりがち、しかも今日は寒いのでより一層刺身が売れずらいとしても!!

倍プッシュだ!!!!



【アルバイト募集中】
時給:1,300円
金・土・日・祝日
週1~OK
17時~22時(短縮の場合あり)
高校生以上・経験不問
まかない付き
03-6379-6970

ドリンク作成・食器洗いの仕事です。
接客はありません。


———————
2019年4月1日から、
閉店時間が25:30となります。
ラストオーダーは25:00です。
———————


ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

愛媛産 かんぱち
三宅島産 かつお
長崎産 いさき
ノルウェー産 とろサーモン
北海道産 生たこ



~お刺身~
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 680
・いさき刺 780
・とろサーモン刺 780
・生たこ刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 980
二人前 1,860
三人前 2,700

~揚げ物・焼き物~
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・かつおハラス焼き 380
・いさきカブト焼き 380
・たこ吸盤の唐揚げ 480

~そのほかいろいろ~
・かつおのにんにく醤油漬け 680
・いさきなめろう 780
・サーモンカルパッチョ 780
・生たこカルパッチョ 680


【今日の焼き魚】

・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・鮎塩焼き 580


【日替りサラダ】

・菜の花生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・チキンカツ 680
・クジラステーキ 680
・まいたけ天ぷら 580
・厚切りベーコン串焼き 480
・鶏肉の天ぷら 580
・たこ吸盤の唐揚げ 480
・こまい焼き 280


【ちょっと残ってるもの】

・長芋の素揚げ 480
・焼きそら豆 480
・揚げじゃがバター 480


【季節のジェラート】

・屋久島たんかん 180
・ほうじ茶 180


【売切御免の限定地酒】

・富久娘 辛口 千葉 600
・真澄 純米吟醸うすにごり 長野 700
・浦霞 純米辛口生酒 茨城 700
・あぶくま 純米吟醸生酒 福島 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください