小ぶりながら肉厚!!
胸ビレ下あたりに厚さがある
白身魚の美味しさを考える上で大事なポイント2点、食味と食感のうち、食味についてはこのサイズだとそこまでグッと強くはないものの、これだけ筋肉が発達してれば食感は抜群だぜ、ということです。
幸いにして今日はまた5月にしてものすごく暑いので、さっぱりシコシコなまこがれいの刺身向きな日。
ポン酢と一緒にご提供致しますので、そちらでさらにサッパリ感を増した上でお召し上がりいただくのがベストかと思います。
ので、ご来店お待ちしてます!!
よろしくお願い致します!!
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開店 17:30
閉店 25:30
(ラストオーダー 25:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
三宅島産 かつお
横須賀産 まこがれい
愛媛産 真鯛
愛媛産 真あじ
三陸産 ほたて
~お刺身~
・かつお刺orたたき 680
・まこがれい刺 680
・真鯛刺 680
・真あじ刺orたたき 680
・ほたて刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 980
二人前 1,860
三人前 2,700
~揚げ物・焼き物~
・かつおハラス焼き 380
・まこがれい天ぷら 680
・真鯛天ぷら 680
・真あじ骨せんべい 80
・ほたてフライ 580
~そのほかいろいろ~
・かつおのにんにく醤油漬け 680
・まこがれいカブト煮 480
・真鯛カブト煮 480
・真あじなめろう 680
・ほたてカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・赤魚干し焼き 580
・鮎塩焼き 580
【日替りサラダ】
・バンバンジー生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・ほたてフライ 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・甘長唐辛子焼き 480
・うどの酢みそがけ 480
・鶏モモ竜田揚げ 680
・チーズワンタン揚げ 480
・肉しゅうまい 480
【ちょっと残ってるもの】
・サバのカレー揚げ 580
・ラム肉のレアステーキ 880
・青鯛兜焼き 380
・かんぱちフライ 580
【季節のジェラート】
・屋久島たんかん 180
・ほうじ茶 180
【売切御免の限定地酒】
・満寿泉 純米吟醸 富山 700
・白隠正宗 辛口純米 静岡 700
・東鶴 純米吟醸生原酒 佐賀 650
・義侠 特別調合 愛知 750
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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