ということで、今日のオススメは【アイスランド産 ナガスクジラ】。
背肉特選
ごま油と塩で食べるという提供方法に変えたところ、おおよそ全ての大人に大好評。
「そもそも食用肉としてのクジラを受け付けない人はまずクジラをオーダーしない、ゆえに食べる人は全員クジラの味わいに対して好意的なところから入る、結果としておおよそ全ての大人に好評になる」という見方もできますがしかし、フラットに見て肉として美味しいと思います。
ちょっとしたクセもごま油の香りに包まれて良いアクセントに。
ただキッズにおいては、弊店をえらく気に入ってくれている坊やにして
「こないだ試して見たんだけどちょっと合わなかったんだよねー」
と言っていたので、おそらく大人向けの味わいなのではないだろうか。
加えて本日のクジラ肉は特選背肉。
低カロリー高タンパクな肉ゆえ、鹿肉シリーズと並んで筋トレマニアおよびアスリート向け。
よきトレーニングを終えて筋肉がパンプアップしているあなたにいまお召し上がりいただきたい一品となっておりますので、駅前のエニタイムフィットネスでワークアウトを終えた後のご来店、お待ちしています！！
８月大改変まとめ
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開店 １７：３０
閉店 ２５：３０
（ラストオーダー ２５：００）
定休日 木曜
ご予約はこちら！！
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
宮城産 かつお
愛媛産 かんぱち
北海道産 大羽いわし
アイスランド産 ナガスクジラ
北海道産 ほたて
～お刺身～
・かつお刺orたたき 680
・かんぱち刺 680
・大羽いわし刺orたたき 680
・ナガスクジラ刺 680
・ほたて刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 980
二人前 1,860
三人前 2,700
～揚げ物・焼き物～
・かつおガーリック揚げ 680
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ナガスクジラ竜田揚げ 680
・ほたてフライ 680
～そのほかいろいろ～
・かつおのにんにく醤油漬け 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・大羽いわしなめろう 680
・ナガスクジラユッケ 680
・ほたてカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・さばみりん漬け焼き 380
・焼き牡蠣（3ヶ） 580
【日替りサラダ】
・自家製かつおツナ生野菜サラダ 580
【アラカルト】
・豚ロース味噌漬け焼き 580
・水茄子の刺身 380
・あじフライ 680
・谷中生姜（生or天ぷら） 480
・アスパラフライ 480
・稚鮎の天ぷら 580
・ラム肉のレアステーキ 880
【ちょっと残ってるもの】
・かつおハラス焼き 380
・チーズ春巻き 480
・牛しゃぶポン酢 580
【季節のジェラート】
・ココナッツ 180
・パイナップル 180
【売切御免の限定地酒】
・甲子 純米吟醸アップル 千葉 800
・南部美人 純米 岩手 750
・花泉 熟成生原酒 福島 750
・花巴 山廃純米無濾過生原酒 奈良 750
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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