クジラと聞いてイメージされるクジラはこんな感じ

丸みを帯びてキュート

かと思いますが、現実のクジラはこんな感じ

ほぼ槍

です。

めちゃくちゃ筋肉質。
力士と聞いてイメージされる人物像がこの感じ

丸みを帯びてキュート

なのに対し、全員が全員とは言わないものの現実の力士がこんな感じ

首回りやばい

なのと同じかと思います。
でっかくてずっしりだからと言ってほのぼの丸みを帯びている訳ではないぞ、ということです。

写真の千代の富士は全盛期の体重126kg、体脂肪率10.3%。
土俵の上で対峙したらおしっこちびるでしょうし、張り手という名の掌底で私くらいなら首がもげると思います。
皮と筋が意外と伸びるから一見繋がって見えるかもしれません。
しかし枯れかけのひまわりのようになり、もう二度と自立はしないことであろう。

8月の終わりにふさわしい話題

何が言いたいかと言えば、各種主義主張の中で「クジラはかわいいからちょっと食べづらいな」は当たらない、ということです。
人を枯れかけのひまわりに変えられる存在と同種の存在がかわいいことがあろうか。いや無い。

そんなわけで今日のイチオシ海の幸は【アイスランド産 ナガスクジラ】。

昨日入荷で血抜きも進み、アミノ酸も分解されて柔らかくなってきている今日のクジラ肉、とても美味しい。
ですので、ご来店の際にはぜひ!!

お待ちしてます!!


8月大改変まとめ



——————————
開店 17:30
閉店 25:30
(ラストオーダー 25:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
———————


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

アイスランド産 ナガスクジラ
宮城産 かつお
北海道産 大羽いわし
北海道産 ほたて
愛媛産 かんぱち



~お刺身~
・ナガスクジラ刺 680
・かつお刺orたたき 680
・大羽いわし刺orたたき 680
・ほたて刺 680
・かんぱち刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 980
二人前 1,860
三人前 2,700

~揚げ物・焼き物~
・ナガスクジラ竜田揚げ 680
・かつおガーリック揚げ 680
・ほたてフライ 680
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380

~そのほかいろいろ~
・ナガスクジラユッケ 680
・かつおにんにく醤油漬け 680
・大羽いわしなめろう 680
・ほたてカルパッチョ 680
・かんぱちカルパッチョ 680


【今日の焼き魚】

・焼き牡蠣(3ヶ) 580
・さばみりん漬け焼 380


【日替りサラダ】

・ロースハムマリネ生野菜サラダ 580


【アラカルト】

・谷中生姜(生or天ぷら) 480
・あじフライ 380
・水茄子の刺身 380
・稚鮎の天ぷら 580
・豚ロース味噌漬け焼 580
・あさり酒蒸し 580
・ラム肉のレアステーキ 880


【ちょっと残ってるもの】

・牛しゃぶポン酢 580
・アスパラフライ 480
・真鯛カブト煮 480


【季節のジェラート】

・ココナッツ 180
・パイナップル 180


【売切御免の限定地酒】

・甲子 純米吟醸アップル 千葉 800
・南部美人 純米 岩手 750
・花泉 熟成生原酒 福島 750
・花巴 山廃純米無濾過生原酒 奈良 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください