【9/24 menu blog】 さんま続々 【火曜日は生中250円】

不漁不漁と言われていますが、わりと普通に入荷してくるぞ新さんま。

しかも普通にケースで変える。
本日のモノは15本入り、去年より仕入れ値で言って若干上がってるような気もしなくもないですが、とはいえまだ680円でご提供してどうにかなる価格帯なのでお値段は据え置き。

という、【北海道産　新さんま】が今日のイチオシです。


旬が取りざたされやすい魚のうち、カツオやブリなどは意外と旬とされる時期を逃してもだらだらと流通し続けるため、「まあそのうちでいいかな」と思いがち。

がしかし、サンマにおいては旬とされる晩夏から秋にかけての時期にドッと出てきたいきなり終わるうえ、その時期が思ったよりも短い。
秋というイメージから10月下旬くらいまではまあ、と思っていると10月半ばくらいには無くなっている気がします。

ので、「まあこれからしばらく食べられるだろう」という油断から今年の新サンマを食べそびれるよりは、思い立った今日のうちに新サンマを是非。

お待ちしてます！！
火曜日なので生ビール中ジョッキが250円です！！