営業再開して今日で1週間が一巡。

振り返ると昨日日曜日がだいぶヒマではあったものの、他4日は大健闘と言える結果なのではないでしょうか。

日曜日については、各種イベントが自粛続行中なため、今週末来週末あたりにならないと盛り上がってはこないかな、という雰囲気です。

そしてまた思いのほかテイクアウトが売れています。

ハマヤマは「特にコレ!!」というメニューが無く、「全体に満遍なくいろんな食べ物があるなか、あの空間で時間を過ごす」に重きを置いている店なので、再開してもテイクアウトはほぼ利用があるまいと思っていましたが、日に2件程度ご利用いただけています。

2件しかないともいえますがしかし、0だと思っていたところでコンスタントに2件ずつ入るので思いの外売れているという気持ち。

舐めきっていたゆえ昨日まではサラダのドレッシングやかつおのタタキにかけるポン酢用の器が無く、小さなパックにどろっと液体だけを入れてお渡ししていましたがしかし、うなぎのタレとかが入ってるボトルを買ってきましたので今日からはややスタイリッシュなお渡しが可能になりました。

慣れても来たのでテイクアウトのご利用、お待ちしています。

タレとかが入ってるボトル

正式名称はタレビンもしくはランチャーム

とはいえ、やっぱり店のスタイル的に来てそして過ごしてもらいたい、という思いもあるので、「まあぼちぼち行くか」というタイミングになりましたらご来店ください。

世の中がまだ本調子ではないなか、おれたちが今できることこの状況下で頑張ってる人達がホッとできる場所であるべく笑顔、そしてポジティブな雰囲気でお客さんを迎えることだ。
正直この業界は生活必需品じゃないけど、であればこそ大事なこともある。

という意識でお待ちしております!!
今日からは月火水金が17:30、土日が16:30オープンです!!




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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
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本日の日替りメニュー


【季節のジェラート】

・北海道産はちみつ 180
・ピンクグレープフルーツ 180


【売切御免の限定地酒】

・墨廼江 特別純米 宮城 700
・明鏡止水 純米垂氷 長野 700
・南部美人 純米吟醸無濾過生原酒 岩手 750
・紀土(きっど) 純米吟醸直汲生原酒 和歌山 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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