【06/14 menu blog】 日常

全盛期こそテイクアウトが流行ったものの、ある程度収まってきたら需要は無くなるに違いないなぜなら日常ベースでみてそんなに便利なモノであればコロナ以前からもっと利用があるはずだからだ！！

と、思って食べログやペイペイなどが新規で始めたテイクアウトサポート事業の営業をほぼガチャ切りで対応してきた我々ですが、その予想は当たりつつあるように思います。

食べログのテイクアウト事業、キャンペーン中で手数料0%、でもキャンペーン終わったら手数料9%って舐めてんのか利益飛ぶわ！！！！

さておき、利用数は確実に減ってきているものの、実はコロナ前からテイクアウトに対応していたハマヤマとして、今後もテイクアウト利用をうっすらとお待ちしています。

ピリ辛ラーメンやお茶漬けなど、汁が圧倒的なモノを除いてはお持ち帰り可能です。

が、人気メニューたるとろろ芋の揚げだしなど揚げだし系は家について食べる頃にはぶよぶよになっていると思われますので、あまりオススメしていません。


今日のオススメ魚類は昨日に引き続き【千葉産　ごまさば】そして【千葉産　かつお】。

いつの間にか千葉まで北上してきたかつお、まだ全盛とは言えないものの、かなり皮面に脂が乗ってきていい感じです。

明日からまた地獄の底の暑さが待っていますので、ゆっくり食事を楽しむなら今日こそオススメ。

ですので、ご来店お待ちしています！！