穴子は海水魚、うなぎは海で生まれて川で暮らす降河回遊(こうかかいゆう)魚!!

穴子

どちらもうなぎ目で近しい仲間ながら、うなぎの方が脂がのってジューシー、穴子の方がさっぱりタンパク。

さっぱりして旨味が強いものを好む私におきましては、うなぎよりも穴子の方が好みに合います。

今日はそんな穴子を天ぷらと白焼きでご提供。

イメージしやすい天ぷらはさておき、軽く塩をふって焼いた穴子をわさびと醤油でいただく白焼き、今日月曜日で半額になる地酒との相性抜群。

ゆえ、ご来店の際にはぜひ!!




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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
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本日の日替りメニュー


【季節のジェラート】

・北海道産はちみつ 180
・ピンクグレープフルーツ 180


【売切御免の限定地酒】

・くどき上手 純米大吟醸 山形 900
・貴 純米 山口 700
・鳳凰美田 生酛純米吟醸 栃木 800
・一白水成 特別純米 秋田 550


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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