穴子
どちらもうなぎ目で近しい仲間ながら、うなぎの方が脂がのってジューシー、穴子の方がさっぱりタンパク。
さっぱりして旨味が強いものを好む私におきましては、うなぎよりも穴子の方が好みに合います。
今日はそんな穴子を天ぷらと白焼きでご提供。
イメージしやすい天ぷらはさておき、軽く塩をふって焼いた穴子をわさびと醤油でいただく白焼き、今日月曜日で半額になる地酒との相性抜群。
ゆえ、ご来店の際にはぜひ！！
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開店 １７：３０
閉店 ２４：００
（ラストオーダー ２３：００）
定休日 木曜
ご予約はこちら！！
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本日の日替りメニュー
【季節のジェラート】
・北海道産はちみつ 180
・ピンクグレープフルーツ 180
【売切御免の限定地酒】
・くどき上手 純米大吟醸 山形 900
・貴 純米 山口 700
・鳳凰美田 生酛純米吟醸 栃木 800
・一白水成 特別純米 秋田 550
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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