特に手を加えていない状態だとそれほどの売れ筋ではないものの、昆布締めにした途端にかなりの勢いで動き始める系魚類です。
基本的に昆布で挟むだけ
そもそも生の状態でも今日のひらめはかなり美味しかったそれをさらに昆布で挟んで旨味をプラス。
正直昆布締めにする前でも十分美味しいので、アレはアレとしてもっと売れてもいいものだと思っていますが、本日においては昆布締めをぜひ。
接客係募集中
コロナ対策として1組10名様もまでのご案内とさせていただいておりますが、その範囲内でのご来店お待ちしています！！
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開店 １７：３０
閉店 ２４：００
（ラストオーダー ２３：００）
定休日 木曜
ご予約はこちら！！
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本日の日替りメニュー
【季節のジェラート】
・くり 180
・洋なし 180
【売切御免の限定地酒】
・紗利 純米秋あがり 福井 700
・大嶺 純米 山口 750
・真澄 山廃純米吟醸ひやおろし 長野 750
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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