まさか寒すぎなうえに雨でほとんどお客さんが来ないとはね!!!

という土曜日でしたが、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。

今日も湯豆腐

コロナ禍によってバイトをほとんど切ってしまった酒屋の社長が人手不足で自ら配達に来て「最近いいじゃないですか、注文からそんな感じしてますよ」といい感じに嬉しそうに話していった昨日、事実10月に入って以降のハマヤマはこの状況下でかなり調子いい、その中で土曜!!!!

めちゃめちゃ足引っ張ってる!!!!!

昨年の売上をベースにした目標売上に対して平日と日曜日が70~90%くらいで超健闘しているなか、土曜が2週連続で30%くらい。

土曜が忙しい店だったために売上に占める比率が大きい土曜が抜けると平日の積み上げがガツンと吹っ飛ぶくらいのダメージ!!

ある!!!!!

ウワァアアアアアア!!!!!!!!

でもバイトは募集中

とはいえ8.9月のとんでもねえヒマな時間にしっかりした接客ができたために10月に入って急激にお客さんが戻って来てくれている感があり、昨日においてもかなりがっつりゴルフトークができたので、ヒマならヒマでまあ、ということです。


そんな本日のオススメは昨日に引き続き鍋(湯豆腐)。

そこそこ寒いながらに雨も降らずと鍋的には好環境ですので、ご来店の際にはぜひ。

コロナ対策として1組10名様までのご案内とさせていただいておりますが、その範囲内でのご来店お待ちしています!!



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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
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本日の日替りメニュー


【季節のジェラート】

・くり 180
・洋なし 180


【売切御免の限定地酒】

・紗利 純米秋あがり 福井 700
・大嶺 純米 山口 750
・真澄 山廃純米吟醸ひやおろし 長野 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます




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