【03/30 menu blog】 パンパンの真あじ 【水曜日は100%サワー4種¥200】

そこそこいい感じなんだけど昨日ブログに書いた「遅い時間のご来店」に加えて実は「4名様以上のグループ」がここまでほぼ来店されてないどっちもガッツリコロナの影響やな、という気づきを迎えた本日のオススメは【長崎産　真あじ】。


体長的には普通の中アジより若干大きいかな、くらいですが、脂と筋肉で身はパンパン。

刺身にしてもなめろうにしてもまず間違いがない一品、がしかしとりわけその中でのイチオシは【真あじの骨せんべい】。

まん防序盤のソロ営業時に毎日毎日アジを4,5本仕入れて身を売り残った骨は冷凍していたため、冷凍庫の中にまだ3,40人前在庫がございます。

1枚80円と激安、それだけでは物足りないものの何と一緒にあっても一切邪魔にならない骨せんべい。

アジがメニューになくとも「骨せんべい無いの？」と聞かれる程度に熱狂的なファンが存在するメニューですので、お好きな方もまだ食べたことのない方も近日中にぜひ。

しばらくはメニューに書いてなくてもご提供可能です、よろしくお願いいたします!!