
参考画像
秋に向かうにつれ着実に脂がのりゆくいい感じのかつおです。
晩春から初夏のカツオと違い、これからのカツオはいい感じに脂が乗っているゆえ、タタキのみならず刺身もおすすめ。
もう1種の【かつおのニンニク醤油漬け】においては「もうちょっと刺身やらタタキじゃ出せないな…」という色合いになる三日目が最も美味しいことが研究の結果わかってきましたので、本日においても美味しいことは美味しいもののどちらかと言えばまず刺身やたたきをぜひ。
よろしくお願いいたします。
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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
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本日の日替りメニュー

※その他定番メニューも多数ございます

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