【11/05 menu blog】 鍋始めます 【アルバイト募集中】

コロナ禍において多分２年間避けてきた鍋を!!

今年はご提供!!!!

します!!!!!!!!!


ということですが、皆様においてはいかがお過ごしでしょうか。

幸いにして私肝入りの温かいメニュー【里芋の温かい煮物】が昨日はほどほどに売れましたのでまあそれがあるうちは鍋はまだいいかな、と思っていましたが、八百屋で白菜が投げ売りされていたので今日から鍋を始めます。

具の揃いの都合でしばらくは【湯豆腐】【もつ鍋】【豚キムチ鍋】の３種類をご提供。

あとは【鶏ちゃんこ鍋】【牡蠣鍋】がラインナップにあり、鶏ちゃんこはさておき牡蠣鍋は加熱用の安い牡蠣が入荷し始め次第開始、という形にさせていただきます。


例年あることとして、写真にある鍋の具材をどこにしまうか、ということ。

去年一昨年はコロナで鍋をやっていなかったので良しとしても、今年で鍋シーズン8年目になるのにいまだに鍋の具をどこにしまうかが確定していない。

毎年鍋のご提供に手こずるのはそれによるところも大きいので、今年こそはいい感じのポジションに収めてスムーズに鍋を出すぞ!!という気概で臨みたいと思います。

ゆえ、ご来店の際には各種鍋をぜひ。

よろしくお願いいたします。