しかし写真はヒラマサ
捌き終わって包丁を見たら白い脂がべったり残っていたほどに脂がヌルヌルな魚類です。
磯に生息しているため、アジやらサバやらのように網で大量に巻き上げて数百キロ単位で取引、うまく当たれば大儲け、的な魚ではないゆえにそれほど市場に出回らずマイナーな存在に甘んじているのではないかと思いますが、これだけしっかり脂の乗っている魚が美味しくないはずがない、ということですので、ご来店の際にはぜひ。
よろしくお願いいたします。
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開店 １７：３０
閉店 ２４：００
（ラストオーダー ２３：００）
定休日 木曜
ご予約はこちら！！
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本日の日替りメニュー
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000(1,100)
・もつ鍋 1,400(1.540)
・かき鍋 1,600(1,740)
・鶏ちゃんこ鍋 1,600(1,740)
・豚キムチ鍋 1,800()1,980
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・シャインマスカット 200(220)
【売切御免の限定地酒】
・獺祭 純米吟醸45 山口 950(1,045)
※その他定番メニューも多数ございます
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