【01/18 menu blog】 ヒラスズキはマイナーながらに美味しい 【水曜日は100%サワー250円】 【アルバイト募集中】

昨日におきましてはあの寒さと雨の中、多数のご来店ありがとうございました。

あの寒さと雨ゆえに「留年がかかった期末試験が明日に控えているのでもしヒマだったら早めに帰らせてほしい」というバイトキッズの要望に応えたものがまさかあれほど忙しくなるとはね!!


結果としておじさんとおじいさん二人の異様な素早さが立ち会ったお客さんに大好評でしたが、17:30に出勤したバイトを18:00前に帰宅させるという思い切った所業は対象の留年がかかっていてももう二度とやりません。

平素から計画的に勉学を進めるよう強く指導する所存です。


そんな反省を活かして迎える本日の営業、おすすめは【熊本産　ヒラスズキ】。

名前にこそスズキと入っていますが、実際にはスズキとは全く違う種類の魚であり、スズキにある磯臭さとは無縁、すっきりした旨みとほのかな甘みがわりと万人受けする魚です。

マイナーな魚種ゆえ敬遠されがちですが、食べて損のない一品となっておりますので、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。