【02/17 menu blog】 平日がね 【アルバイト募集中】 【今年から月木は貸切専用】

「物価高の影響で財布のヒモが固くなり、個人利用はしばらく下火になる」

「がしかし一方、コロナから派生したリモートワークを通じて企業・団体内には『やはりある程度コミュニケーションを取った方が生産効率が上がる』という機運が醸成されているはずなので、宴会利用についてはむしろやや盛り上がるのではないか」

「であるならば宴会利用を促進するために月木を貸切専用としよう」

という昨年下半期くらいの読みを反映し、今年からは月木が貸切専用、貸切がなければただの休み、にしてあるのですが、大枠読み通りの流れとなってまずます月曜木曜も貸切でご利用いただけている。


貸切ではない7,8名様くらいからの宴会もわりといただけているため、その点において本当にありがたい、ということなのですが、がしかし一方「個人利用が弱くなる」もバッチリ読み通りになって今年はここまで本当に平日が弱い。

昨日などにおきましても普通に満席となっており、４名様二組をご案内できずお断りしてしまっているのですが、もし都合が許すようでしたら今の当店は週末より圧倒的に平日がおすすめです。

暇を持て余した私が厨房から出てホールをウロウロしているおりなどには、手元のタブレットからご注文しているその過程を真後ろから凝視し、「注文」ボタンを押すその前に作り始めて押した瞬間にはもうテーブルにそのドリンクがある、という圧倒的パフォーマンスを発揮することすらある。


今日土曜日というこのタイミングでこの内容のブログは果たしてどうなのか。

まあでもこの内容があったとしても多くの人類は週末に飲みに出かけるので関係ないか。

だとてぜひ平日にご来店いただきたい。

なぜならば満席でご案内できない時などはその日帰るまで「あー、平日に来てくれればなー」とクヨクヨするからだ。


ゆえ、今日ご来店予定の方におかれましては今日もご来店はされるものとしつつ、平日のご来店をぜひ。

よろしくお願いいたします!!