【05/14 menu blog】 2,5,6,11月が 【火曜日は生中300円】 【アルバイト募集中】

どうもヒマらしい。


ということですが、皆様におかれましては2,5,6,11月をどのようにお過ごしでしょうか。

特に飲食業において言われがちな「ニッパチ」とか「ニハチ」の8月はお盆で浜田山に帰って来る若者の来店や地域のスポーツ関連イベントが多いので、世間的に言われるほど暇にはならないがしかし、「新年あけて落ち着いたうえにクソ寒い2月」「歓送迎会が落ち着いてゴールデンウィークが明けた5月」「梅雨の6月」「夏終わって寒さが厳しくなる11月」がわかりやすくヒマ、そうゴールデンウィークあけて以降の我々はひま。

これ以上ヒマが続くとますますゴルフが上手くなっちゃうぜ、ということですので、陽気のいい本日、火曜で半額300円の生ビールなど一杯いかがでしょう。


そんな本日のおすすめは【北海道産　松皮ガレイ】もしくは【千葉産　かつお】。

日曜のブログで述べましたが、松皮ガレイはカレイなのに臭みがなく、刺身で食べて美味しいカレイ。

が、一方、クセがないゆえにしっかり寝かせないと旨味が出づらいため、わりとしっかり寝かせた今日明日あたりが美味しさの最盛期になるかと思います。

ゆえ、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします!!