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うっすら脂の乗ったかつお

本日のオススメはうっすらと脂の乗った【和歌山産　かつお】!!



8月過ぎに肥え太り、脂の層が白く見えるレベルまで脂の乗ったカツオとはまだ比べるべくもないものの、がしかし刺身を切り付けるにあたって皮目に包丁を入れるとじんわりと脂が滲み、今シーズンこれまで入荷していたものと比べると明らかに脂が乗ってきたカツオが本日のオススメです。

さっぱりした初鰹もそれはそれで悪くはないものの、やはり刺身で食べる以上はある程度の甘みが欲しい、そんなあなたにベストマッチ。

そして特売はまだ引き続き【揚げ新じゃがバター】280円。

10kgの箱で買ってきたものが地味に売れ続け、残りあと2kgほどとなっており、おそらくは今日明日で売り切れるのではないだろうか。

売り切れた際にはまた別な何かが特売になるものの、がしかし【揚げ新じゃがバター】が280円なのはおそらく今日明日まで!!

として、ご来店の際には【和歌山産　かつお】と【揚げ新じゃがバター】をぜひ。

よろしくお願いいたします!!