本日のオススメは!!

【長崎産!!

千年鯛】!!

現在8/13(木)13:08

市場お盆休みの都合で今週は店定休の月木どちらも仕入れと仕込みのためだけに出勤している

ふざけやがって…

ふざけやがって…!!

もちもちした食感とクセのない甘み・旨みが特徴の白身魚。
ジェミニの言うところによると「千年に一度しか見られないほど珍しいから」とのこと。

月曜に初めて市場で見かけ、今日また市場で見かけ、かつ月曜に見かけた際にはその場に2匹いたので、世間一般にはこの月火水木四日間が四日間で認識されていることであろうが、実はこの四日間で三千年と四日が経過している。

まず私が月曜に市場で2匹を見かけた瞬間から2千年間この地球、あるいは全宇宙の生きとし生けるもの全ての意識が一斉に失われ原子は振動を止め物理法則も停止し二千年が経過。

二千年が経過したのち、月曜に市場で見かけたその瞬間から全てが再スタートし、火曜水曜があったものの本日つい先ほど、市場で3匹目を見かけた瞬間から今度は千年間、全宇宙の生きとし生けるもの全ての意識が一斉に失われ原子は振動を止め物理法則も停止、そしてまたつい先ほどの、3匹目を見かけた瞬間から全てが再々スタート。

つまり我々が気づいていないだけでその新築の家は築三千年になっており新生児も三千歳を迎え、そして新生児の祖父は三千六十三歳に。

本日のブログにおいては思いついた方向性こそ悪くなかったものの、今週の休みをどちらも仕入れに潰されているこちらのメンタリティとして「早く帰りたい」が圧倒的支配率を誇るため、なんかもうこんなもんでいいかな、という気持ち。
魚の紹介自体は写真の下2行でもう終わってるしな、ということ。

私だけの視点から見ても4日で3匹登場しといて千年鯛もへったくれもねえだろ、ということですが、非常に珍しくかつ美味しい魚類であることに間違いはないので本日ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします!!




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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
月曜・木曜は貸切専用日
※貸切の無い月木は店休です※

ご予約はこちら!!

【ご連絡事項】
・月・木は貸切専用営業日
定食メニュー強化しました

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本日の日替りメニュー


【季節のジェラート】

・桜 400(440)


【売切御免の限定地酒】

・獺祭 1,050(1,155)


※その他定番メニューも多数ございます
※20歳以上の方は別途席料¥440(400)いただきます




カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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