hamayama

今日のイチオシ海の幸は【神奈川産　ひらめ】。 左ヒラメに右カレイでお馴染みのヒラメ、しかし何を持って 続きを読む

今朝、市場に仕入れに行って、いつものように水産仲卸で魚を選び、帳場でお支払いをしていたところ、 「こ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【豊後水道産　ひらすずき】。 すずきと比べた外見的な特徴は、額もしくは眉間に相 続きを読む

昨日に引き続きやたら寒い今日、オススメメニューは【かに玉　480】。 まさか5月も半ばに近くこの時期 続きを読む

今日のおすすめは【行者にんにくの天ぷら】。 にんにくの味がする葉物の山菜ですので、おそらくあらゆる山 続きを読む

今日のオススメは【かますの塩焼き】！！ 秋から初夏が旬。 むしろ旬じゃない期間の方が短いものを旬と呼 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【神奈川産　あおりいか】。 私が捌いたことがない、という理由でこれまでは避けら 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【長崎産　いさき】。 写真はあとで撮ればいいやと思って忘れてすでに３枚におろし 続きを読む

昨日におきましては定休日でお休みをいただいておりましたが！！ 「あ、ホームセンター行こうかな」と思っ 続きを読む

昨日の「1日2日休みの方はこの界隈にはいないだろうし、仕事の方にとっちゃー３連休明けの平日だから飲み 続きを読む