写真はあとで撮ればいいやと思って忘れてすでに３枚におろしてしまったため、参考としてですがフォルム的には下の画像とほぼ同じ、しかしサイズが一回り大きいものが本日のいさきになります。
これよりさらに大きい
旨味が強く、磯っぽい風味もあるため、なめろうがオススメ。
最近お客さんに請われてかんぱちのなめろうをメニューに入れるようになったのですが、私個人の感想として、かんぱちのなめろうは魚の個性が弱すぎて、味噌や大葉、生姜の味に負けてしまうため、元がかんぱちゆえに美味しくないということはないもののそこまで抜群に美味しいというほどではない、と思います。
あっさりしすぎる、ということです。
その点アジやイワシといった青魚や、本日のイサキのような「ちょっと味にクセのある魚」だと、それら薬味と魚の個性が合間って抜群に美味しいなめろうに仕上がる。
そのようなわけで、いさきのなめろう、ご来店の際にはぜひお試しください！！
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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
北海道産 ほたて
愛媛産 かんぱち
長崎産 いさき
愛媛産 真鯛
岩手産 柳たこ
～お刺身～
・ほたて刺 580
・かんぱち刺 680
・いさき刺 680
・真鯛刺 580
・柳たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・ほたてフライ 580
・かんぱちフライ 680
・いさき天ぷら 680
・真鯛天ぷら 580
・柳たこ唐揚げ 580
～煮物・汁物・焼物～
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580
・かんぱちアラ大根 480
・真鯛カブト煮 280
・柳たこきゅうりキムチ 580
～そのほかいろいろ～
・ほたてのカルパッチョ 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・いさきなめろう 680
・真鯛カルパッチョ 580
・柳たこカルパッチョ 580
【今日の焼き魚】
・かつおカブト焼き 480
・かつおハラス焼き 380
・サンマ開き焼き 480
・
【日替りサラダ】
・桜海老と生野菜のサラダ 480
【アラカルト】
・行者にんにくの天ぷら 480
・ひらめの天ぷら 580
・山口産 焼き牡蠣(3ヶ) 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・チーズワンタン揚げ 480
・豚とろ炙り焼き 480
・水茄子の刺身 480
【ちょっと残ってるもの】
・真鯛カブト煮 280
・しまあじカブト焼き 380
【季節のジェラート】
・抹茶 180
・グレープフルーツ 180
【売切御免の限定地酒】
・百楽門 純米吟醸無ろ過生原酒 奈良 700
・鍋島 特別純米 佐賀 800
・Ohmine 純米うすにごり 山口 800
・うしろ姿 無ろ過生原酒 栃木 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
北海道産 ほたて
愛媛産 かんぱち
長崎産 いさき
愛媛産 真鯛
岩手産 柳たこ
～お刺身～
・ほたて刺 580
・かんぱち刺 680
・いさき刺 680
・真鯛刺 580
・柳たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・ほたてフライ 580
・かんぱちフライ 680
・いさき天ぷら 680
・真鯛天ぷら 580
・柳たこ唐揚げ 580
～煮物・汁物・焼物～
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580
・かんぱちアラ大根 480
・真鯛カブト煮 280
・柳たこきゅうりキムチ 580
～そのほかいろいろ～
・ほたてのカルパッチョ 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・いさきなめろう 680
・真鯛カルパッチョ 580
・柳たこカルパッチョ 580
【今日の焼き魚】
・かつおカブト焼き 480
・かつおハラス焼き 380
・サンマ開き焼き 480
・
【日替りサラダ】
・桜海老と生野菜のサラダ 480
【アラカルト】
・行者にんにくの天ぷら 480
・ひらめの天ぷら 580
・山口産 焼き牡蠣(3ヶ) 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・チーズワンタン揚げ 480
・豚とろ炙り焼き 480
・水茄子の刺身 480
【ちょっと残ってるもの】
・真鯛カブト煮 280
・しまあじカブト焼き 380
【季節のジェラート】
・抹茶 180
・グレープフルーツ 180
【売切御免の限定地酒】
・百楽門 純米吟醸無ろ過生原酒 奈良 700
・鍋島 特別純米 佐賀 800
・Ohmine 純米うすにごり 山口 800
・うしろ姿 無ろ過生原酒 栃木 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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