hamayama

今日のイチオシ海の幸は【愛媛産　シマアジ】です。 ビジュアル的にも味的にもカンパチ寄りなアジ科の魚。 続きを読む

今日のイチオシは【北海道産　サンマ】！！です！！ もう時期的に新さんまではない 鮮度もよく脂がのって 続きを読む

表題にあるとおり、開店当初からすでに重く、雨が降って湿気を含むと「試されている」と感じるほどの重さに 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　あずきはた】です。 全身にアズキのような斑点 本来の和名はキジハタ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【メーン州産　オマールエビのマヨネーズ焼き】です。 はさみの先までぎっしり身が 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【佐賀関　関サバ】そして【伊豆稲取　金目鯛】です。 サバおよび金目鯛において世 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【沼津産　カサゴ】。 個人的にはかなりカッコいいデザインだと思います 煮魚用魚 続きを読む