hamayama

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　太刀魚】です。 結構な大物かつ釣りモノ。 釣りモノとはその名の通り「 続きを読む

今日のオススメ海の幸は【紀州産　はた】です。 マハタ 表面のぬめりすごい系魚類。 どれくらいのぬめり 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　ひらめ】です。 やや固めな食感、染み出る旨みとアダルティなかおりただ 続きを読む

今日のオススメは【スコッチエッグ　¥380】です。 おいしいイギリス料理という矛盾した存在スコッチエ 続きを読む

朝方の大雨大風で陰々滅々とした雰囲気から一転、さわやかな南風が吹き暖かな日差し降り注ぐ今日、いかがお 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　平スズキ】です。 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系ス 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【豊後水道産　石垣鯛】です。 豊後水道産でも石垣鯛。 なぜなら名前の由来と石垣 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【新潟産　真さば】です。 夏のサバは猫またぎ、と言われますが季節は冬。 3月か 続きを読む