居間居酒屋ハマヤマ
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ひまつブログ

【ひまつぶログ】 巨大怪獣襲来に備える

若者の酒離れが叫ばれて久しい昨今、それは居酒屋を営むものにとって死活問題と言えるでしょう。その憂慮す 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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【メニューブログ】保存食

インドにおいては、香辛料をまぶしたスパイシーな料理の総称を「カレー」と呼ぶそうです。ビジュアル的には 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
ひまつブログ

【昼ブログ】DMC〜砂糖と塩〜

「料理がまずい」飲食店としては絶望的なこの評価。幸いにして今のところ面と向かっておしかりを受けた事は 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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【メニューブログ】生足

あらためまして、あけましておめでとうございます。昼ブログの方は年明け二日から淡々と更新しておりました 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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【昼ブログ】会社を辞めた話

1月2日 入社したあたりの話1月3日 徐々に追い込まれて行く話1月4日 辞表提出直前までの話&nbs 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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【昼ブログ】辞表提出直前までの話

おととい、昨日からの続きです。膨大な在庫が入力された表を見ながら「このまま売っていけばどうにかなるか 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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【昼ブログ】徐々に追い込まれて行く話

昨日の昼ブログの続きです。わりに軽いノリで修行を始めることになった僕ですが、虎の元に出向して数日のう 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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【昼ブログ】入社したあたりの話

あけましておめでとうございます。新年早々ですが、昨年暮れをもちまして弊店の店長山﨑が辞職致しました。 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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【昼ブログ】ワールドウォーゼットに備える

若者の酒離れが叫ばれて久しい昨今、それは居酒屋を営むものにとって死活問題と言えるでしょう。 その憂慮 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前
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「仕事納め」の由来

年内営業日も残すところあと四日となりました。今日が仕事納め、という方も多かったのではないかと思います 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:12年前

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お客さんから入るご意見圧倒的No. 1、 お客さんから入るご意見圧倒的No. 1、「入口の扉重すぎる」解決のために10年ぶりに戸車代えましたけど、そもそも戸板そのものがクソ重いのでまだ普通に重い。
よほどの常連さんじゃないと違いに気づかないのではないか。
人が来た記念。
ものすごい感じのいいカップル?だったのでマジ開けといてよかった❤️‍🔥

#でもこれからゴルフの練習いきます
思ったより雪が強いので三茶住みの料理長を返し、宮前住みのバイトを返し、一人になって明日の宴会の準備も済んでもうマジやることないのでゴルフの練習行きたい

#来週の木曜に80を切りたい
#シンプルに川崎まで帰れなくなりそうで不安
一切予約無く迎えたクリスマス当日、バイトガールが自主的にサンタ帽を持参着用しおじさんとおじいさんを戦慄させるなか、ご家族・ご夫婦・若ガールズがご来店。
意外な健闘を見せています。
でもぜんぜんヒマなのでサンタガール本日のメイン業務はチラシ封入の内職です。
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