TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】老い、敬っていますか(月曜は地酒3種が半額)本日は国家によって定められた老いを敬う日。 “敬老の日”と言われると気位の高い感じがするものの、“老 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替わりフードブログ】 白黒つけなくてもいいんじゃない?三連休2日目。雨が降りそうで降らないと思ったら降っちゃった、という腹立たしいお天気です。降るなら降る 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】三連休初日に予約があまりない表題の通りですが、この三連休初日のハマヤマは予約があまり入っていないので、週末にありがちな「すみませ 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】大きさ世界第二位の刺身今日のイチオシ海の幸は【北アイスランド産 ナガスクジラ】です。 体長20m〜26m、体重30〜80t 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】北海道産 あいなめ(水曜日は100%サワー200円)今日のイチオシ海の幸は【北海道産 あいなめ】です。 高タンパク低カロリー、そして身が軟らかいためお食 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】炒り銀杏(火曜日は生中250円)繁殖力が強く人為的に広く栽培・植樹されているが、現存する唯一のイチョウ綱であり、生きている化石[8] 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】初入荷イトヨリダイ(月曜は地酒3種がいつもの半額)今日のイチオシ海の幸は【九州産 イトヨリダイ】。 当店初入荷の魚類です。 うつくしい魚体 北は新潟、 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】“Rが付く月は牡蠣を食べるな”は200年前のことわざ今日のイチオシ海の幸は【宮城産 殻牡蠣】です。 “Rの付く月は食べるな”という格言が普及して久しい牡 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】芋の王今日のイチオシ海の幸は【厚岸産 新さんま】です。 いったいいつまで新さんまという表記を続けていいのか 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前
TODAY'S MENU BLOG 【日替りフードブログ】当店史上最大の真アジ今日のイチオシ海の幸は【豊後水道産 豊後あじ】です。 豊後水道で穫れた真アジ略して“豊後アジ”。 こ 続きを読む…投稿者:hamayama 投稿日時:8年前