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寒くなると魚類の品質が上がるので寒い日は刺身全般がおすすめですがしかし、段階を踏んで寒くなっていった 続きを読む

しかしその前に本日のおすすめは【厚岸産　焼き牡蠣】。 先週の台風明けより、なんとなくお客さんの流れと 続きを読む

今日のおすすめは【愛媛産　かんぱち】そして【宮城産　天然ひらめ】。 参考画像 タンパク質の分解が遅く 続きを読む

来る冬の宴会シーズンに備えてアルバイトを募集し続けているなか、本日より「地方出身で一人暮らしの大学生 続きを読む

おすすめは【千葉産　かつお】そして【島根産　真鯛】です。 カツオが絶好調 〆たてホヤホヤということは 続きを読む

あまり大きな声で言うとお客さんの数がグッと減りそうなのでタイトルには入れませんが、本日から値上げを断 続きを読む

本日のおすすめは【山口産　真あじ】。 基本的に大きければ大きいほど美味しいとされる真あじにおいて、た 続きを読む

今年のさんま、高い!! 真あじ ということですが、いかがお過ごしでしょうか。 どれくらい高いかと言え 続きを読む

スパイシーポテトフライに続いて本日ついに皮付きポテトフライも欠品。 私はてっきりロシアの横暴によりウ 続きを読む

三連休最終日にしてようやくまともな天気な本日、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしたでしょうか。 続きを読む