今日のイチオシ海の幸は【北海道産 ほたて】です。

実は血まみれなことでお馴染みの貝。
ほたてに限ったことではないものの、貝類は血液中に酸素を運ぶ事でお馴染みの赤い色素ヘモグロビンを持たないため、二枚貝の隙間にあまり鋭くない刃を差し込んで貝柱をザクッと切ってパカッと開けても 「私たち全然傷ついてないですよ」といった風に見えるものの、実際のところは無色透明な血がほとばしりまくっており血まみれである、という豆知識です。

顔で笑って心で泣いている、と言えるでしょう。
言えないかもしれません。

全く関係ないですが、今日のほたては鮮度がいいため、ほたての刺身を食べたときにありがちな臭み全くありません。
「貝の刺身ってあんまりねー」という方の大部分がその臭み部分にためらいをもっておられることかと思いますので、アレルギーなどがあって物理的に食べられない、という方でなければ、本日おためしにぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

伊豆産 日戻り金目鯛
愛媛産 真だい
愛媛産 かんぱち
鹿児島産 かつお
【イチオシ!!】北海道産 ほたて
岩手産 柳たこ



~お刺身~
・きんめだい刺 680
・真だい刺 580
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・ほたて刺 580
・柳たこ刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・きんめだいの天ぷら 680
・真だいの天ぷら 580
・かんぱちフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・ほたての串かつ 580

~煮物・汁物~
・きんめだいのカブト煮 480
・真だいのカブト煮 380
・かんぱち大根 680
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・きんめだいのカルパッチョ 680
・真だいのカルパッチョ 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・ほたての串焼き 580
・柳たこのカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】生しらすポン酢又はかき揚げ 280
・めひかりの天ぷら 480
・白魚の玉子とじ 380
・石狩産川えびの唐揚げ 480
・わかさぎの天ぷら 380


【がっつり肉のメニュー】

・豚足みそ煮込み 480
・鶏もも肉の竜田揚げ 480
・鶏ささみの串焼き 480
・揚げ春巻き 480


【日替りサラダ】

・ロースハムと生野菜のサラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・新じゃがバター 480
・れんこんの天ぷら 480
・みつばのおひたし 480
・にんにく丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・さつまあげ焼き 180
・チャンジャ 380
・ピクルス 180
・ザーサイ 180


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・カマス開き焼き 580
・連子鯛開き焼き 680
・鮎の塩焼き 380
・カレイの一夜干し 680


【季節のジェラート】

・生キャラメル 180
・レアチーズケーキ&ストロベリー 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・花の香 桜花純米大吟醸 熊本 600
・酒屋八兵衛 無濾過生原酒 三重 600
・澤屋まつもと 純米山田錦 京都 600
・呉春 本醸造 大阪 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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