今日のイチオシ海の幸は【愛媛産 しまあじ】です。

白身魚の甘みに加え、青魚の旨みをも持つという至高の魚類。
そのハイクオリティーさのわりにそこまで名前が売れていないため、シマアジ指定でご注文いただくことで通な人っぽい感じがだせる魚類でもあります。

そして同名の渡り鳥がいる、ということをさっき知りました。

しまあじ
シマアジ(鳥)

イチオシとして推そうが推すまいがメニューに入れておけばかなり早い段階で売り切れる一品ですので、早めのご来店もしくはご予約のうえぜひ!!



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

大分産 活〆ひらめ
愛媛産 かんぱち
宮城産 かつお
愛媛産 真だい
【イチオシ!!】愛媛産 しまあじ
昆布森産 殻牡蠣



~お刺身~
・活〆ひらめ刺 680
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・真だい刺 580
・しまあじ刺orたたき 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・活〆ひらめの天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・真だいの天ぷら 580

~煮物・汁物・焼物~
・ひらめの煮付け 680
・かんぱちアラ大根 580
・かつおのハラス焼き 380
・真だいのカブト煮 380

~そのほかいろいろ~
・ひらめのカルパッチョ 680
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・真だいのカルパッチョ 580
・しまあじのなめろう 680
・焼き牡蠣(3ヶ) 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】鶏皮ポン酢 280
・生しらすポン酢 380
・ハムエッグ 380
・甲府鶏もつ煮 380
・ハタハタ唐揚げ 380


【がっつり肉のメニュー】

・手羽先餃子 480
・おつまみチャーシュー 480
・厚切りベーコン串焼き 480
・蒸し鶏 380


【日替りサラダ】

・春雨生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・谷中生姜(生or天ぷら) 480
・れんこんの天ぷら 480
・青ザーサイ 480
・エリンギ醤油焼き 480


【ちょっとしたオツマミ】

・砂肝のネギ塩あえ 380
・カマンベールチーズフライ 480
・メンマ 180
・ザーサイ 180
・ひらめの骨せんべい 180


【焼魚】

・黒むつ開き焼き 880
・ほうぼう開き焼き 880
・あゆの塩焼き 380


【季節のジェラート】

・大分かぼす 180
・くるみメープル 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・国権 山廃純米生酒 福島 600
・鍋島 ひやおろしHarvest Moon 佐賀 600
・栗駒山 特別純米ひやおろし 宮城 600
・車坂 秋あがり純米吟醸 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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