今日のイチオシ海の幸は【三陸産 あいなめ】!!

IMG_1931

活け締めです。

柔らかい身とスッキリした甘味のある脂が特徴。

またWikipediaによると


産卵期は秋から冬で、オスは岩陰などにメスを誘い込み産卵させる。オスは巣に次々と複数のメスを誘い込んで産卵させるので、卵は緑褐色や赤紫色の大きな卵塊となる。

とのことです。

この一文から放たれる圧倒的なクズ感。
ご来店の際にはそんな刺身をぜひ!!


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

長崎産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
【イチオシ!!】三陸産 あいなめ
銚子産 いなだ
愛媛産 しまあじ
日本海産 あん肝



~お刺身~
・天然ぶり刺 680
・かんぱち刺 680
・あいなめ刺 680
・いなだ刺 580
・しまあじ刺orたたき 780

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・天然ぶりフライ 680
・かんぱちフライ 680
・あいなめ天ぷら 680
・いなだフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・天然ぶり大根 780
・かんぱち大根 780
・あいなめカブト煮 280
・いなだアラ大根 580
・しまあじカブト焼き 380
・あん肝漬け焼き 480

~そのほかいろいろ~
・天然ぶりカルパッチョ 680
・かんぱちハラス焼き 380
・あいなめカルパッチョ 680
・いなだカルパッチョ 580
・しまあじなめろう 780
・あん肝ポン酢 480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】わかさぎ天ぷら 280
・のれそれポン酢 480
・鯨とろ竜田揚げ 580
・谷中生姜の天ぷら 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 380


【がっつり肉のメニュー】

・手羽先餃子 480
・豚の角煮 580
・豚バラにんにく炙り焼き 480
・チキンカツ 580


【日替りサラダ】

・バンバンジー生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・まいたけ天ぷら 480
・オクラきざみ 380
・れんこん天ぷら 480
・トマトのカルパッチョ 480


【ちょっとしたオツマミ】

・ちくわの磯辺揚げ 380
・塩こんぶキャベツ 280
・鶏皮ポン酢 380
・クリームチーズクラッカー添え 380
・いぶりがっこ 280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・子持ちカレイ干し 780
・さんま開き焼き 480
・さんま丸干し 380
・いか開き焼き 480
・キンメの一夜干し 780


【季節のジェラート】

・ブラッドオレンジ 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・月山 芳醇辛口純米 島根 600
・明鏡止水 純米吟醸吟織 長野 600
・白隠正宗 特別純米 静岡 600
・繁枡 にごり純米大吟醸 福岡 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください