今日のイチオシは【豊後水道産 豊後アジ】!

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2kg

味がいいからアジと名付けられたとも言われる、ただでさえ美味しいアジ。
それが豊後水道という魚が育つのに極上の環境で育っていて、
しかも今が旬!

どれほど美味しいのか!と期待させられる一品です!

身の締まりも良く、脂の乗りも上々なので、
ぜひしっかりとアジわっていただきたい!

そして、お野菜のオススメは!

【トロまる茄子のステーキ】!

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結構大きい


皮は硬いのに、中は柔らかいので、触ってみると、なんとも言えない弾力。
火を通すとトロッととろけることから、トロまる茄子。
ステーキソースをかけても負けない茄子の味に、トロッと食感で、
ご飯もお酒も進むことでしょう!


それでは本日もお待ちしております!





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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

鳥取産 天然本まぐろ
愛媛産 真鯛
鹿児島産 かつお
【イチオシ!】豊後水道産 豊後アジ
岩手産 ミンククジラ
愛媛産 かんぱち


~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・真鯛刺 580
・かつお刺 または たたき 580
・豊後アジ刺 または たたき 680
・ミンククジラ刺 580
・かんぱち刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・真鯛の天ぷら 580
・かつおのガーリック揚げ 580
・ミンククジラの竜田揚げ 580
・かんぱちフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・真鯛のカブト煮 380
・かつおのハラス焼き 380
・ミンククジラのレアステーキ 580
・かんぱち大根 780


~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・真鯛のカルパッチョ 580
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・豊後アジのなめろう 680
・ミンククジラのさえずり(舌) 580
・かんぱちのカマ焼き 480
・かんぱちのハラス焼き 380


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】谷中生姜の天ぷら 280
・焼き牡蠣(3ヶ) 280
・かぼちゃの天ぷら 380
・蒸し鶏 380
・尾長鯛のカブト煮 380

【がっつり肉のメニュー】

・牛肉のたたき 680
・肉シューマイ 480
・豚肉と玉ねぎの串カツ 480
・豚トロの炙り焼き 480

【日替りサラダ】

・パリパリ麺と生野菜のサラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・トロまる茄子のステーキ 580
・しまらっきょう 580
・舞茸の天ぷら 480
・小かぶの浅漬け 380


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・ちくわの磯辺揚げ 380
・大判はんぺん焼き 280
・鶏皮ポン酢 380
・にんにくの丸揚げ 280


【焼魚】

・連子鯛の開き焼き 380
・赤魚のみりん干し焼き 480
・キンキの開き焼き 780
・あゆの塩焼き 380


【季節のジェラート】

・朝摘みイチゴ 180
・桃 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・多賀治 純米吟醸無濾過生原酒 岡山 700
・明鏡止水 垂氷 長野 600
・瀧自慢 純米神の穂 三重 600
・九頭龍 純米 福井 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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