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ima株式会社では、現在

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8月の連続降水記録が一昨日21日間でストップしてしまったため全ドリンク半額にはならないものの、今日水曜日は100%サワーがいつもの半額200円、そして女性だけでのご来店で全ドリンク半額。

全ドリンク半額については次の負の記録更新に持ち越しとし、そのあたりのご利用をお待ちしています。


そんな今日のイチオシ海の幸は【八丈島産 メダイ】。

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そのカブト

その目の大きさや上のカブトを割った時の骨の柔らかさ、包丁を入れた時の身の柔らかさ、脂のキメから、てっきりガチガチの深海魚と思っていましたが、どうもそこまでの深海魚ではない様子。

IMG_3055

妙なクセがなく、やや柔らかめな食感の白身なので、刺身はもちろんとしてふんわりした食感に仕上がる天ぷらもオススメ。
そして煮汁との相性も良いので、煮魚がお好きであればカブト煮も相当美味しいです。

メニューに入れてはあるもののカルパッチョだとやや食感が弱いかもしれません。

そんな感じのメダイ、ご来店の際にはぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

気仙沼産 本まぐろ
【イチオシ!!】八丈島産 めだい
宮城産 かつお
愛媛産 真鯛
愛媛産 かんぱち
岩手産 柳たこ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・めだい刺 680
・かつお刺orたたき 580
・真鯛刺 580
・かんぱち刺 680
・柳たこ刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 480
・めだいの天ぷら 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・真鯛の天ぷら 580
・かんぱちフライ 680
・柳たこの唐揚げ 580

~煮物・汁物・焼物~
・めだいのカブト煮 480
・かつおのハラス焼き 380
・真鯛のカブト煮 380
・かんぱち大根 780

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・めだいのカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・真鯛のカルパッチョ 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・柳たこカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】あさりの酒蒸し 280
・蒸し鶏 380
・本まぐろ竜田揚げ 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・鶏皮ポン酢 380


【がっつり肉のメニュー】

・ししとうの豚バラ巻き串焼き 480
・豚ガツポン酢 480
・ひとくちチキンカツ 480
・レバニラ炒め 680


【日替りサラダ】

・オニオンスライス生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・とろ丸茄子の田楽 480
・谷中生姜(生or天ぷら) 480
・えごまの天ぷら 480
・トマトのカルパッチョ 480


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・チャンジャ 380
・谷中生姜の甘酢漬け 380
・にんにく丸揚げ 280
・いぶりがっこ 280


【焼魚】

・あゆの塩焼き 380
・まとう鯛のみりん漬け 480
・銀鮭西京焼き 380
・いわしの塩麹焼き 380


【季節のジェラート】

・パイナップル 180
・ココナッツ 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○


【売切御免の限定地酒】

・黒帯 悠々 石川 600
・天覧山 純米大辛口 埼玉 600
・楯野川 純米大吟醸直汲み生夏熟 山形 700
・七ロ万 純米吟醸生貯蔵酒 福島 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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