8月からの大改変に伴い、営業時間を大幅に変更致します。

変更内容は下記の通りとなります。

【現在】
25:00ラストオーダー
25:30閉店

【8月から】
23:00ラストオーダー
24:00閉店


なぜならば!!


1)遅い時間帯のお客さんがあまりいない

4月に現在の営業時間に変更して以降、下図の「3次会」「同業者」のご来店が激減。

代わりに早い時間の「お子様連れ」「若者」「サラリーマン」がそれぞれ微増し、売上的にはむしろちょっと…ということで、であればもう24時で閉めてしまってもいいんじゃないか、ということです。
2)ラストオーダーを喜んで受けられて仕事が楽しい

営業時間の長さというか閉店時間の遅さゆえ、これまではラストオーダーを

 「入るな…ラストオーダー入るな…!!片付け進めたいんだよ…」

という祈りむしろ呪いの気持ちを持ちながら伺っていました。
「それはどうなのよ…」というご意見もあると思いますが、それはもうしょうがないのです。
学生時代のアルバイトからオーナーになった今に到るまでずっと思っているので、これは多分営業時間長い店の全従業員が思っているのではないか。

しかし23時ラストオーダーであれば

「そんなもんでいいんですか!?足りるんですか、あと1時間あるんですよ!?」

といういつものノリでオーダーが伺えます。


3)夢の公務員ホワイト到達

この改編により、従業員の拘束時間が16時~25時の9時間に。
途中休憩時間が1時間あるので勤務時間は8時間。
そして週休2日で業種柄ほぼ残業もないため週の労働時間は40時間ピッタリ!!

これがホワイト企業!!
これが世間のイメージする公務員ホワイトだ!!!

飲食店のイメージが超絶悪い今、世間のイメージと逆側へ強めに張ってかないと今後の発展が見込めない!!




上記3点の理由により閉店時間を前倒しにすることで、営業時間中のクオリティは爆上がりしますので、早い時間帯のご来店をお待ちしています!!


募集してます

アルバイトの応募TEL:03ー6379ー6970

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