【08/26 menu blog】 カツオもしくは天然真鯛 【アルバイト募集中】

本日のおすすめはもう時期的にこれから11月くらいまではほぼ大体美味しい【宮城産　かつお】、もしくは【鹿児島産　天然真鯛】。


カツオにおいて今日のものは特に脂がしっかり乗っているため、特に刺身がおすすめ。

かたや天然真鯛は天然ゆえに無駄な脂がなく、しっかり筋肉質でさっぱりしつつも旨味が強い。

両方同時にご注文いただければ味わいはもちろん赤身と白身で色合い的にバランスよくお召し上がりいただけます。

ゆえ、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。